Questa colazione a base di crepes di avena, mele, mirtilli secchi e yogurt greco è un’opzione nutriente e ben bilanciata, con numerosi benefici per la salute. Questa combinazione di ingredienti fornisce energia duratura, grazie a carboidrati a lento rilascio e alle proteine, aiutando a mantenere il senso di sazietà. Gli antiossidanti delle mele e dei […]
In un mondo sempre più attento alle soluzioni naturali per il benessere, gli “antibiotici naturali” stanno guadagnando popolarità. Tra questi, l’olio essenziale di origano è uno dei rimedi più apprezzati grazie alle sue proprietà antibatteriche. Capiamo insieme come usarlo correttamente prima di includerlo nella propria routine: anche se di origine naturale, può avere effetti intensi […]
Prima di mettersi a tavola e gustare un antipasto fa sempre piacere, per questo motivo le castagne alla valdostana si possono rivelare una scelta azzeccata. Infatti sono l’ideale per accompagnare i salumi, oppure se preferite i formaggi, i quali se magari sono anche originari della Val d’Aosta si sposano sicuramente meglio con questa sfiziosa ricetta. […]
Lo studio condotto da K-Tipp su 14 varianti di riso integrale ha evidenziato la presenza di arsenico in tutte le confezioni esaminate. Tuttavia, è interessante notare che la marca biologica ha registrato la concentrazione più elevata di questo elemento tossico. Riso integrale, non se ne salva uno: trovato arsenico in tutti le marche (e la […]
LIDL sa sempre come prendersi cura dei suoi clienti, specialmente quando le feste si avvicinano e l’atmosfera natalizia comincia a farsi sentire. Entrare in uno dei loro punti vendita in questo periodo è come varcare la soglia di un piccolo angolo di festa: gli scaffali sono decorati con gusto, i corridoi richiamano luci e colori […]
L’insalata di pomodori, cetrioli, cipolla, peperoni e noci con olio extravergine d’oliva è un piatto ricco di benefici grazie agli ingredienti freschi e nutrienti. I pomodori, i cetrioli, le cipolle e i peperoni sono tutti ricchi di vitamine (come la vitamina C e la vitamina A) e minerali importanti per il nostro organismo. Sono anche […]
La pizza salata fatta con una base di patate, latte, uova e farina offre molti benefici rispetto alla classica pizza tradizionale. La base di patate conferisce alla pizza una consistenza morbida e umida, offrendo un sapore distintivo e diverso dalla classica base di pasta lievitata. Le patate sono una buona fonte di carboidrati complessi, vitamine […]
Il soufflé alla vaniglia è un dolce a base di aria, aiutato dalla montatura delle chiare d’uovo, che lo rende più leggero rispetto a molte altre preparazioni dolci. Presenta diversi benefici, soprattutto se preparato con ingredienti di qualità e dolcificato in modo naturale come il maltitolo o l’eritritolo. Può essere consumato in diverse occasioni, dalla colazione […]
Con i frutti autunnali, ovvero nello specifico le castagne, si può preparare un composto simile alla marmellata comunque conosciuto con il nome di crema di castagne, che proponiamo in versione light. Infatti, in questa ricetta per evitare di utilizzare zuccheri inutili metteremo il latte di riso (che è già naturalmente dolce di suo) e lo […]
Un venerdì pomeriggio di metà ottobre, Ester, una giovane ragazza, ha iniziato a sentire forti dolori all’addome accompagnati da episodi di vomito. I suoi genitori, preoccupati, l’hanno portata al pronto soccorso, dove i medici l’hanno visitata e dimessa con una diagnosi di influenza intestinale. La mattina seguente, sabato, Ester ha improvvisamente perso conoscenza. Ester Raimondi […]
