La stagione invernale è un periodo in cui la temperatura raggiunge limiti molto rigidi. Il freddo, i cambi repentini di clima, uscire da un ambiente caldo verso l’esterno, prendere vento o pioggia addosso, tutto questo sottopone l’organismo a faticosi stress che culminano spesso nelle famose malattie da raffreddamento. In questi casi può venire in nostro […]
Quando si cucina, inevitabilmente, avanza sempre qualcosa che ovviamente non si vuole sprecare. Quindi in questo caso quello che ci vuole è una bella, sana, genuina e gustosa ricetta di riciclo. Quale? Semplice, le polpette di minestrone avanzato che vi permetteranno di non buttare via nulla, perché realizzerete un piatto da leccarsi i baffi. Iniltre, […]
Lo strudel di mele, uvetta e cannella è una ricetta velocissima da fare, grazie all’utilizzo della pasta sfoglia già pronta. In questo modo, per realizzare il dolce non vi resta altro che preparare il ripieno. E’ un dolce che può essere fatto quindi all’ultimo minuto o dalle persone che non hanno molto tempo in cucina, ma […]
L’alloro dona sapore ai nostri piatti, calma la mente ed ha molti benefici per il nostro organismo. Questo arbusto, utilizzato fin dall’antichità da tutte le culture mediterranee, ha oggi la stessa rilevanza. Al di là delle sue classiche proprietà espettoranti, l’alloro racchiude nelle sue foglie una risorsa di benefici per mente e corpo. I benefici […]
Gli gnocchi di patate sono un primo piatto che viene consumato in tutto il mondo. Possono essere sia preparati in diversi modi variando gli ingredienti degli gnocchi, ovvero le farina oppure utilizzando la ricotta nell’impasto, sia variando il condimento che accompagna il piatto. Una volta che l’impasto sarà pronto, si andranno a formare dei piccoli tocchetti […]
Le solite cose vi hanno stufato? Volete provare qualcosa di diverso? Se la risposta a queste due domande è si, allora, qui potrete trovare una ricettina sfiziosa che soddisferà le vostre esigenze. Infatti, gli involtini di cavolo cappuccio sono un piatto ricchissimo di profumo e sapore che saprà conquistare proprio tutti. Sicuramente, potrete decidere di […]
Per realizzare un ottimo dessert ogni tanto è sufficiente la semplicità, perché con pochi ingredienti si può ottenere un risultato finale soddisfacente. Infatti, grazie al dolce al latte e cioccolato sarà possibile portare a tavola un qualcosa di così tanto delizioso che difficilmente riuscirete a resistere. Sostanzialmente, si tratta di un budino molto più goloso […]
Indubbiamente, con le zucchine marinate (o per essere più precisi un’insalata di zucchine condite con le spezie) farete la felicità di tutta la famiglia. Infatti, nonostante sia un piatto semplice e senza troppi fronzoli, possiede comunque un gusto avvolgente che riesce a conquistare fin dal primo assaggio. Probabilmente, una volta provate le zucchine fatte in […]
Quando avanza qualche alimento, ovviamente, il primo pensiero è come riciclarlo in altre ricette per evitare di buttarlo, in quanto lo spreco non va mai bene. Quindi, quella delle polpette svuota frigo di ricotta può essere la ricetta giusta in questo senso. Infatti, benché per realizzare l’impasto siano richiesti ricotta e prosciutto cotto quest’ultimo è […]
La melanzana è un ortaggio dal sapore delizioso ed è amata molto in cucina per la sua versatilità. Può essere utilizzata per preparare i primi, secondi, contorni, quello che più vi piace. Oggi vi proponiamo gli involtini di melanzane, una ricetta salutare e originale da preparare per la cena, un pranzo ma può essere anche […]
