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Tiramisù senza mascarpone e savoiardi, quasi più buono della ricetta classica | Solo 90 Kcal!

Giugno 29, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Tiramisù senza mascarpone e savoiardi, quasi più buono della ricetta classica | Solo 90 Kcal!

Dopo cena, soprattutto con la calura estiva, portare a tavola un buon semifreddo è la migliore scelta possibile, perché tutti quanti gradiranno moltissimo. Infatti, per queste serate ci vuole il tiramisù light senza mascarpone e senza savoiardi, che non ha niente da invidiare alla ricetta tradizionale. Poi, è assolutamente leggero perché possiede solamente 90 Kcal […]

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Lo consiglio ai miei pazienti (e lo faccio anch’io): da quando ceno così la sera, il metabolismo funziona meglio!

Giugno 29, 2025Maria Di BiancoDietaNews
Lo consiglio ai miei pazienti (e lo faccio anch’io): da quando ceno così la sera, il metabolismo funziona meglio!

Dimagrire senza rinunciare al piacere del cibo è il sogno di molti. Ma è davvero possibile perdere peso gustandosi una cena soddisfacente? Secondo un numero crescente di nutrizionisti e pazienti, la risposta è sì. Tutto sta nel cosa e come si mangia a cena. In questo articolo analizzeremo un approccio serale sempre più popolare che […]

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Latte? Meglio quello intero: sazia, nutre, non fa ingrassare e protegge il cuore. Lo dice la scienza!

Giugno 29, 2025Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsSalute e Benessere
Latte? Meglio quello intero: sazia, nutre, non fa ingrassare e protegge il cuore. Lo dice la scienza!

Per decenni è stato demonizzato. Il latte intero, ricco di grassi e al centro di dibattiti infiniti sulla salute cardiaca, è stato spesso relegato in fondo agli scaffali, superato da versioni scremate e bevande vegetali. Ma negli ultimi anni, qualcosa sta cambiando. Ricercatori, nutrizionisti e medici stanno riscoprendo il potenziale nutrizionale di questo alimento antico […]

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Lidl te la regala (quasi): costa meno di 6 euro e ti dura per settimane: le ho prese tutte e 3 in offerta!

Giugno 29, 2025Maria Di BiancoNewsOfferte DiscountVolantino Lidl
Lidl te la regala (quasi): costa meno di 6 euro e ti dura per settimane: le ho prese tutte e 3 in offerta!

Fino al 7 luglio, Lidl propone un’imperdibile offerta dedicata alla frutta secca della linea Alesto Selection, una delle più apprezzate dai consumatori per qualità, gusto e convenienza. Se sei un amante degli snack salutari o cerchi un’aggiunta nutriente alla tua dieta quotidiana, questa è l’occasione perfetta per fare scorta di prodotti buoni e ricchi di […]

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Non mi aspettavo venissero così buoni: 5 minuti e solo una zucchina per fare questi pancakes light senza farina!

Giugno 29, 2025Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non mi aspettavo venissero così buoni: 5 minuti e solo una zucchina per fare questi pancakes light senza farina!

La gestione della glicemia postprandiale e la ricerca di alimenti a basso indice e carico glicemico sono oggi elementi chiave nella prevenzione e nel trattamento di disturbi metabolici come resistenza insulinica, iperglicemia, diabete di tipo 2 e sovrappeso addominale. L’inserimento nella dieta di ricette a ridotto contenuto di carboidrati raffinati, ma ricche di fibre, proteine […]

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“Con 5 ingredienti preparo le tortine più soffici della settimana: hanno solo 90 calorie e sono perfette anche per i bambini

Giugno 29, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
“Con 5 ingredienti preparo le tortine più soffici della settimana: hanno solo 90 calorie e sono perfette anche per i bambini

Le carote, lo yogurt greco e la farina di avena rappresentano una combinazione nutrizionalmente vantaggiosa per chi desidera una colazione o uno spuntino dolce ma compatibile con un’alimentazione equilibrata, a basso impatto glicemico e senza zuccheri aggiunti. Queste tortine alla carota e yogurt, ispirate alla tradizionale “Camilla”, sono senza zucchero, senza olio e senza farina […]

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Contorno di melanzane di 150 calorie, ma puoi condirci anche la pasta, il pane o delle bruschette!

Giugno 28, 2025FrancescaAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Contorno di melanzane di 150 calorie, ma puoi condirci anche la pasta, il pane o delle bruschette!

Le melanzane in padella (speziate) sono una deliziosa bontà, vi basterà assaggiarle per innamorarvene pazzamente. Potrete usarle sia per condirci la pasta, che il pane o preparare delle gustose bruschette o ancora potrete mangiarle come contorno a cena o a pranzo. E’ una ricetta sana e nutriente ricca di spezie, erbe aromatiche e ortaggi benefici […]

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Patate e piselli così non li avevo mai fatti: non sapevo cosa mettere vicino al pollo, questa ricetta mi ha salvato la cena

Giugno 28, 2025Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Patate e piselli così non li avevo mai fatti: non sapevo cosa mettere vicino al pollo, questa ricetta mi ha salvato la cena

Le patate cremose con piselli rappresentano un piatto tradizionale rivisitato in chiave moderna e bilanciata, adatto a chi cerca un’alimentazione completa, saziante e compatibile con una buona salute metabolica. Questa preparazione, che unisce carboidrati complessi, fibre solubili e una moderata quota di grassi e proteine, è particolarmente adatta a soggetti che desiderano controllare l’indice glicemico […]

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Bastano 85 grammi per contrastare il diabete e abbassare il colesterolo. Ed ha anche tanta vitamina D!

Giugno 28, 2025Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsSalute e Benessere
Bastano 85 grammi per contrastare il diabete e abbassare il colesterolo. Ed ha anche tanta vitamina D!

I funghi sono una delle poche fonti vegetali ricche di vitamina D. Hanno anche altri nutrienti, come zinco, selenio, fosforo e potassio. Il consumo dei funghi non deve essere limitato a ricette specifiche, poiché sono un alimento con un ottimo valore nutritivo.  I funghi vengono spesso aggiunti a frittate e risotti. Tuttavia, possono essere gustati in molti altri […]

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Ricetta veloce veloce con le zucchine dell’orto, questa torta salata ha fatto il botto a cena: è da rifare subito!

Giugno 28, 2025Maria Di BiancoAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Ricetta veloce veloce con le zucchine dell’orto, questa torta salata ha fatto il botto a cena: è da rifare subito!

La torta salata di zucchine e formaggio è un piatto semplice e nutriente che rappresenta un’eccellente soluzione per chi desidera un pasto veloce ma bilanciato. Ideale per utilizzare al meglio le zucchine di stagione, questa preparazione unisce ingredienti naturali e genuini con benefici concreti per la salute metabolica, digestiva e ormonale. Grazie alla presenza delle […]

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