Quando si prepara un dolce oltre al gusto si cerca anche la genuinità, solo che riuscire a trovare una ricetta che soddisfi pienamente questi requisiti non è facile. Ecco perché vi proponiamo la torta di mele e marmellata di albicocche, la quale è davvero ottima se viene mangiata mentre si beve una tazza di thè […]
L’avena è un cereale eccezionale che porta molti benefici all’organismo umano. I carboidrati che contiene sono di lenta assimilazione, in questo modo non causano alcun picco glicemico e mantengono la sazietà più a lungo. Le fibre solubili proteggono l’intestino dalle infiammazioni e ne favoriscono il funzionamento corretto. I betaglucani, altra sostanza contenuta nell’avena, sono composti […]
Tante volte, si rinuncia a preparare un dolce perché non si ha voglia di mettersi a pesare gli ingredienti, senza contare che anche il dover sporcare troppo la cucina diventa un ulteriore deterrente. Ebbene, grazie alla torta al cioccolato 1 x 2 la bilancia potrà restare nell’armadio e non si sporcherà troppo, ottenendo però in […]
Per farcire le frittelle, oppure se desiderate un dessert al cucchiaio diverso dal solito, la crema pasticcera alla banana è senza dubbio la giusta preparazione. Infatti, grazie a questa semplice ricetta sarà possibile aggiungere alla crema tradizionale il sapore, buono e molto intenso, del famoso frutto tropicale che darà quel tocco in più a questo […]
Spesso ci si ritrova con un fastidioso senso di gonfiore e pesantezza a livello dell’addome. Non è la stessa cosa di quando si mangia troppo, ma è la conseguenza diretta dell’accumulo di gas che non sono stati espulsi. Questo può accadere per svariati motivi, il primo dei quali è sicuramente il tipo di alimenti che […]
I carciofi cotti non sempre piacciono a tutti, soprattutto ai bambini che con le verdure non riescono proprio ad andare d’accordo, perché cercano sempre di non mangiarle e fanno dei capricci che non finiscono mai. In questi casi si può iniziare una lotta, in cui si rischia anche di perdere tempo, oppure si pensa a […]
Per la colazione ci vuole una preparazione che sia semplice, versatile e soprattutto soffice. In questo caso, il ciambellone allo yogurt senza burro e latte è perfetto per soddisfare tutti i requisiti che abbiamo elencato sopra. Soprattutto perché contiene anche un basso indice glicemico e, questo è l’ideale per il pasto più importante della giornata. […]
Tanto volte viene voglia di mangiare qualcosa di dolce ma che sia anche salato, solo che non è assolutamente facile riuscire a trovare una preparazione così, anzi è molto probabile che pensiate non esista. Questo perché forse non avete mai sentito parlare delle sfogliatine di ricotta dolci. Cosa sono? Semplice, un piccolo dessert che al […]
Siete stufi di mangiare il solito contorno a base d’insalata? Se la risposta è si ecco qui la ricetta perfetta per voi, ovvero quella dei carciofi con ripieno vegan in padella. Questa preparazione è così golosa da riuscire a deliziare i palati degli adulti e dei bambini, i quali mangeranno le verdure con estremo gusto […]
Ci sono parecchie nozioni che sono entrate nell’uso collettivo, dopo l’esplosione della pandemia del Covid-19. Tra questi c’è il controllo quasi ossessivo dell’ossigeno nel sangue. La vendita dei saturimetri, gli strumenti che misurano il livello di ossigeno, è aumentata moltissimo. Tanto che c’è stato un periodo in cui non se ne trovava nessuno, se non […]
