Se seguite una dieta ipocalorica, la quale è anche estremamente equilibrata ma non volete rinunciare a una pietanza sfiziosa, allora la ricetta dei filetti di pesce al limone può fare al caso vostro. Infatti, grazie alla cottura al forno questo è un piatto assolutamente leggero che ben si adatta alle esigenze di chi vuole mantenere […]
Voglia di dolce all’improvviso? Ma in casa non c’è nulla, visto che comunque state cercando di evitare i dolci, o comunque di limitare l’uso degli zuccheri. Nasce dunque l’esigenza di una ricetta veloce e facile per soddisfare quella voglia improvvisa, senza scadere nell’uso insano di merendine o cose del genere, che farebbero grandissimi danni. La […]
La merenda oltre ad essere buona deve anche essere genuina, per questo motivo i biscotti all’arancia della nonna si rivelano la scelta ideale, in quanto soddisfano in pieno questi due requisiti. Questi dolcetti, che sono davvero squisiti e molto irresistibili, possiedono una delicatezza e una morbidezza tali da conquistare tanto i gli adulti quanto i […]
A tavola è sempre molto importante mangiare alimenti salutari, i quali però non devono precludere il piacere di gustarsi un buon piatto saporito, in quanto bisogna anche cercare di accontentare il palato. Ad esempio, il merluzzo gratinato non solo è una pietanza light (rivelandosi ottimo quando si segue una dieta) ma è anche ricco di […]
Il plumcake è uno di quei dolci che piace sempre a tutti, in quanto si tratta di una preparazione semplice, leggera, genuina e ricca di sapore a cui resistere non sempre può essere così semplice. Per questo motivo, sicuramente, chi gradisce quello tradizionale potrà apprezzare la sua variante, ovvero i mini plumcake all’albicocca il quale […]
Per farcire una torta, rendendola ancora più golosa, oppure per gustarsi un ottimo dolce al cucchiaio la ricetta della crema alle pere è assolutamente perfetta. Tra l’altro, non solo si tratta di una preparazione molto buona ma ha anche il pregio di poter essere realizzata velocemente, potremmo dire praticamente in un lampo. Senza contare che […]
Durante l’inverno, quando ovviamente fa più freddo, è sempre gradito mangiare un piatto unico oppure un buon contorno caldo. Il quale, ovviamente, se è anche sfizioso può piacere ancora di più. Per riuscire a soddisfare questa piccola esigenza, sicuramente, la ricetta della verza stufata con tonno e mais può rivelarsi molto più che perfetta, perché […]
Per realizzare un secondo piatto buono, genuino e altamente sfizioso non sempre occorre preparare pietanze troppo elaborate, perché il più delle volte si ottengono ottimi risultati con la semplicità. Come ad esempio la ricetta delle polpette di merluzzo al forno, che faranno leccare i baffi tanto ai bambini quanto agli adulti, in quanto sono di […]
Se sentite parlare di tartufi dolci, a cosa pensate? Forse ai gelati impropriamente chiamati tartufi, che possono essere al cioccolato o alla panna, oppure alle palline di cioccolato spolverizzate di granella di cocco. In ogni caso, quando si parla di tartufi dolci, bisognerebbe rendere prima omaggio agli originali tartufi piemontesi, rigorosamente alla nocciola, presente sia […]
Un ingrediente così importante come le mele, trova un posto in mille occasioni a tavola. Va benissimo come frutto così com’è, dato che ci regala tante vitamine, fibre e sali minerali; va bene anche a colazione, per iniziare la giornata in modo sano e ricevendone i sani nutrienti; è perfetto come spuntino a metà mattina […]
