La zuppa di broccoli detox è il piatto perfetto da mangiare quando fa freddo, in quanto grazie alla sua cremosità e delicatezza (che consentono anche di accompagnarla con i semi) è l’ideale per scaldarsi. Se volete, magari perché siete molto golosi, potete dare alla vostra zuppa un tocco in più preparando la crema con il […]
I biscotti limone e arancia sono la scelta ideale per fare una golosa colazione, in quanto grazie al loro al loro delizioso aroma invogliano a mangiarli. In questo modo, si riesce a rendere il pasto più importante di tutta la giornata ancora più buono e invitante, regalandovi anche quel po’ di buonumore in più che […]
Il baccalà che portiamo sulle nostre tavole arriva dall’Oceano Atlantico. In realtà si tratta di merluzzo, pescato fresco e lavorato in due modi diversi: baccalà e stoccafisso. Il baccalà è semplicemente merluzzo salato, mentre lo stoccafisso viene essiccato all’aria aperta. A volte viene essiccato anche il baccalà, ma sempre dopo la salatura. In Calabria, in […]
Dicembre 31, 2020ContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
A tavola non sono importanti solo i primi piatti e le pietanze, in quanto anche per i contorni occorre cercare di unire semplicità e sapore, in modo tale da portare in tavola un qualcosa di gustoso. Quindi, se state cercando una golosa alternativa, che sicuramente vi stupirà per la sua bontà, la ricetta del pasticcio […]
Per preparare una cena semplice e leggera, sicuramente, la vellutata di cavolfiore è la scelta migliore perché vi sazierà ma senza appesantirvi troppo, deliziando anche il vostro palato. Infatti, si tratta di un piatto molto delicato ma estremamente ricco di gusto, il quale vi lascerà letteralmente a bocca aperta da quanto è squisito. Inoltre, benché […]
Il pan d’arancio non è solamente un dolce buono, genuino, soffice e profumato ma soprattutto è molto semplice da preparare perché richiede solo di impiegare l’utilizzo di un frullatore. Quindi, questo vuol dire che non sarà necessariamente né sporcare gli utensili e tanto meno il piano da lavoro, rendendo la realizzazione di questo dessert sicuramente […]
Se si cerca una preparazione semplice, genuina e buona la torta al limone leggera senza burro e farina è sicuramente la scelta ideale, perché è una vera e propria delizia a cui resistere è difficile. Infatti, è perfetta per iniziare con gusto la giornata (provate a mangiarla a colazione accompagnandola con una tazza di latte […]
Per chi soffre di intolleranze alimentari, come ad esempio la celiachia, non sempre mangiare un dolce può essere un’impresa facile, in quanto il glutine è presente in tantissimi alimenti. Fortunatamente, questo problema può essere facilmente risolto grazie alla torta caprese che è una preparazione gluten free, la quale tra l’altro ha il pregio di rivelarsi […]
Durante i mesi invernali, che come tutti ben sanno sono anche quelli più freddi, a pranzo o a cena riuscire a mangiare qualcosa di caldo sicuramente fa piacere. Ad esempio, un piatto molto adatto a questa stagione è la zuppa di baccalà e patate la quale oltre a scaldare, che è cosa sempre gradita, è […]
La zuppa di fagioli greca non è solo un primo piatto ricco di gusto (sicuramente piacerà molto a tutti), perché si rivela assolutamente perfetto per chi segue un regime alimentare vegano. Inoltre, non si può nemmeno negare che durante l’inverno mangiare una zuppa, che aiuta a riscaldarsi contro il freddo, è sempre qualcosa di gradito! […]
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