Un traguardo storico è stato raggiunto nel campo dell’ingegneria genetica alimentare: è stata ufficialmente approvata per il consumo umano la prima banana geneticamente modificata. Il risultato è frutto del lavoro instancabile di un team di scienziati dell’Università del Queensland (QUT), i quali hanno dedicato tempo e risorse allo sviluppo di una varietà OGM di banana […]
Il colesterolo è una sostanza cerosa prodotta dal fegato. Contrariamente a quello che si pensa, il colesterolo è effettivamente necessario per la salute in quanto aiuta a sintetizzare gli ormoni e aiuta a digerire i cibi grassi. Il corpo produce tutto il colesterolo di cui ha bisogno, quindi i problemi sorgono solo quando se ne […]
I frullati di banana e farina d’avena sono un’ottima opzione per spuntini o per la colazione, poiché forniscono una grande quantità di sostanze nutritive, sono sazianti e salutari. I frullati combinati con frutta e cereali fatti in casa possono sostituire il consumo di prodotti ultra-lavorati ad alto contenuto di zuccheri. Pertanto, aiutano a mantenere una […]