Un traguardo storico è stato raggiunto nel campo dell’ingegneria genetica alimentare: è stata ufficialmente approvata per il consumo umano la prima banana geneticamente modificata. Il risultato è frutto del lavoro instancabile di un team di scienziati dell’Università del Queensland (QUT), i quali hanno dedicato tempo e risorse allo sviluppo di una varietà OGM di banana in grado di resistere alla temibile malattia di Panama Tropical Race (TR4), una minaccia che ha colpito duramente le coltivazioni di questo frutto in tutto il mondo. La prima banana geneticamente modificata al mondo: quali sono le sue caratteristiche? La malattia TR4, causata da un […]