Questo cavolfiore in friggitrice ad aria è una di quelle ricette che secondo me riescono a far cambiare idea anche a chi parte già prevenuto. Perché detto così, cavolfiore impanato, magari non fa subito sognare. Però poi lo prepari, lo assaggi con la sua salsina allo yogurt e capisci che il punto è proprio questo: […]
Allora, io con il cavolfiore ho avuto per anni un rapporto un po’ altalenante. Nel senso che mi piace, sì, però dipende tanto da come viene fatto. Se è triste, troppo lesso o senza carattere, per me diventa subito una di quelle cose che mangi solo “perché fa bene” e non perché ne hai davvero […]
Il cavolfiore gratinato al forno è decisamente buono e sfizioso, talmente croccante che scricchiola deliziosamente sotto ai denti e regala una bella soddisfazione al palato. Infatti, è un piatto indimenticabile che non vi dispiacerà mangiare anche più volte nella settimana. Sicuramente, è un’alternativa più gustosa per cucinare questo ortaggio che molto spesso non piace a […]
Per una cena gustosa, con pochissime calorie e decisamente irresistibile il cavolfiore al forno è sicuramente la scelta ideale, perché è talmente squisito che riuscirà a stuzzicarvi sia l’appetito sia il palato. Infatti, è perfetto quando si segue una dieta in quanto permette di mantenere la linea ma senza rinunciare al gusto. Quindi, grazie a […]
Per portare a tavola un piatto sfiziosissimo e contemporaneamente sano, così da bilanciare perfettamente la genuinità con la gustosità, ci vuole il cavolfiore alla curcuma. Che, oltre a deliziare il palato di grandi e piccoli, fa molto bene alla salute. Infatti, questo ortaggio ricchissimo di sali minerali e di Vitamine (soprattutto Vitamina C), possiede delle […]
Volete portare a tavola un piatto unico e davvero super sfizioso? Provate il cavolfiore gratinato con prosciutto cotto e formaggio, il quale avrà il potere di lasciarvi a bocca aperta. Infatti, non ci sono dubbi che piacerà a tutti quanti e nessuno si lamenterà della cena, anzi, addirittura i più piccoli di casa puliranno il […]
Convincere i bambini a mangiare le verdure, fin troppo spesso e volentieri, diventa una di quelle imprese che possono apparire impossibili. Perché, i più piccoli sanno essere decisamente testardi. Però, con la ricetta giusta si può risvegliare la loro curiosità, persuadendoli quanto meno a fare un piccolo assaggio. Ma come si può fare? Sicuramente provando […]
Preparare un piatto di verdure leggero e goloso non è sempre facile, però con la ricetta del cavolfiore gratinato light è possibile. Ottenendo anche un successo strepitoso senza utilizzare il burro, rendendolo l’ideale per chi è a dieta. Inoltre, trattandosi di una preparazione davvero molto leggera è possibile scegliere di servirla come piatto unico o, […]
