Devo ammetterlo: la cheesecake senza forno è il mio jolly quando voglio un dolce “wow” ma con ingredienti più puliti. In questa versione facciamo a meno di panna e formaggio spalmabile e puntiamo su ricotta ben scolata + yogurt per una crema fresca e setosa. Niente zucchero semolato: uso miele (o sciroppo d’agave/acero) che dà […]
Della cheesecake allo yogurt greco e ricotta semplicemente, non ne potrete più fare a meno perché l’adorerete in modo pieno e appagante. Infatti, è l’ideale per soddisfare bene la voglia di dolce e, soprattutto, senza avere il timore di mettere a repentaglio la vostra forma fisica. In quanto non contiene zucchero, quindi è una ricetta […]
Per una merenda dolcissima, che renda la pausa pomeridiana un momento davvero indimenticabile, la torta di ricotta e lamponi o se preferite la cheescake leggera ai lamponi, è davvero la scelta perfetta. Grazie alla sua consistenza morbida, si scioglie deliziosamente in bocca,. Vi concederete così una sublime coccola quando vi viene voglia di dolce. Sicuramente, […]
I dolci, che sono la passione di molti, coccolano sempre il palato migliorando l’umore. Con la cheesecake che si scioglie in bocca farete felice tutta la famiglia, perché è talmente golosa che strappa un sorriso al primo assaggio. E’ talmente morbida da essere super deliziosa e talmente tanto irresistibile che una fetta tira subito l’altra. […]
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