Un’indagine svolta in Italia dal Salvagente su 14 marchi di farina ha evidenziato che in 11 campioni sono state riscontrate tracce di glifosato. Sebbene le quantità rilevate siano tutte entro i limiti consentiti dalla normativa, resta il desiderio di poter consumare farine completamente prive di residui di pesticidi. Farina, trovato glifosato in queste 4 marche […]
Farina per i diabetici: la lista di quelle a basso indice glicemico che non fanno alzare la glicemia
Se soffri di glicemia alta o di diabete sai benissimo che è molto importante prestare attenzione ai cibi che mangi. Uno degli alimenti a cui fare attenzione sono le farine, un ingrediente base per numerose ricette. Le farine adatte ai diabetici sono quelle che hanno un basso indice glicemico – IG – ovvero quelle che […]
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