Lo so, lo so… la torta di carote classica è già buona di suo, ma io volevo una cosa veloce, senza troppi sbattimenti e soprattutto in versione “mini”. Così, invece della torta intera, ho fatto queste tortine/muffin. Sei pezzi giusti giusti: non troppi da avanzare e non pochi che finiscono subito (anche se, a dirla […]
I muffin carote e pomodori vi regaleranno un pranzo, una cena o uno spuntino fuori dal comune. Infatti, sono un piatto estremamente buono e delizioso che fa venire voglia di mangiarli fino all’ultima briciola, di conseguenza non ci sarà pericolo che ne possano avanzare o che possano non piacere. Una volta assaggiati fidatevi che non […]
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