Questi pancake alle mandorle sono una colazione diversa dal solito, più rustica e saziante dei pancake classici. Non si usa farina 00: le mandorle vengono frullate fino a diventare una farina naturale, poi si mescolano con uovo, yogurt greco, cacao e cannella. Il risultato è un impasto denso, profumato e un po’ più compatto rispetto […]
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