La pasta alle 7 P è una ricetta della tradizione toscana molto amata, chiamata così perché gli ingredienti principali iniziano tutti con la lettera…
Un’indagine recente effettuata dalla rivista “Il Salvagente” ha scovato tracce di glifosato, una sostanza controversa, in due campioni di pasta provenienti da noti marchi.…
La pasta, gioiello culinario della tradizione italiana, spesso è erroneamente associata all’aumento di peso. Tuttavia, una corretta gestione della sua preparazione e consumo può…
La pasta si configura come il pilastro fondamentale della cucina italiana, e noi italiani non riusciamo proprio a farne a meno. Ma è vero…
La pasta è uno degli alimenti che noi italiani amiamo di più. Ma siamo sicuri di saperla cuocere bene per renderla davvero salutare e…