Questa è una di quelle ricette che all’inizio fai perché ti sembrano carine… poi però le rifai perché sono anche buone sul serio. Non capita sempre, ecco. A me piacciono perché con ingredienti proprio base – patate, uova, parmigiano – esce fuori un piatto che sembra un po’ più curato del solito, quasi da brunch […]
Questa è una di quelle ricette semplici che però, appena arrivano in tavola, fanno molto più effetto di quanto uno si aspetti. Alla fine sono patate, uova e poco altro, però il bello sta tutto lì: fuori si forma una crosticina dorata, dentro resta morbido, e quando tagli l’uovo al centro succede quella cosa bellissima […]
Se preferite le colazioni salate rispetto a quelle dolci, oppure se vi serve una ricetta semplice e veloce per una cena al volo, la frittata uova e patate può essere il piatto giusto per le vostre esigenze. Infatti, sarà sufficiente il suo deliziosissimo profumo per sentire brontolare lo stomaco e avere voglia di assaggiarla, regalando […]
