Ho sempre amato fare un buon impasto per pizzette in casa. Oltre ad essere divertente, mi permette anche di sperimentare con diversi ingredienti e sapori. Questa volta ho preparato l’impasto in modo più salutare, utilizzando meno farina e aggiungendo invece patate e uova. Devo dire che il risultato non è niente male: le pizzette sono […]
Alla sera davanti alla televisione, anche se si è cenato in modo sostanzioso, può venire la voglia di stuzzicare un qualcosa di sfizioso ma non troppo calorico. Le pizzette allo yogurt sono assolutamente perfette perché oltre ad essere squisite sono anche leggerissime. Quindi, questo vuol dire che si ci può concedere un piccolo peccato di […]
Sicuramente sarà capitato a tutti di ricevere visite improvvise, oppure di aver voglia di fare un un’aperitivo o una merenda mangiando qualcosa di diverso, di semplice ma altrettanto sfizioso. Ecco, in questi casi il pan pizza cotto senza forno può essere l’alimento ideale per queste occasioni. Infatti la sua preparazione (che ricorda un po’ quella delle piadine […]
Le pizzette da buffet sono piccoli rustici sfiziosi e particolarmente gustose da preparare per qualsiasi occasione: vanno bene come aperitivo prima di iniziare un pranzo o una cena assieme a parenti ed amici. Sono ottime da servire per una festa di compleanno oppure ancora da consumare durante una scampagnata. Possono fungere anche da piatto unico […]
