Devo ammetterlo: questo pollo al limone è nato un po’ per necessità, in una di quelle sere in cui avevo poco tempo e zero voglia di preparare cose complicate. Volevo qualcosa di profumato, fresco, ma anche cremoso… senza però appesantirmi con la panna classica. Così ho provato a sostituirla con lo yogurt greco intero (quello […]
Il pollo alla francese è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di morbido, saporito e che non sembri il solito petto di pollo triste. La cosa che mi piace di più è la salsa: burrosa, profumata al limone, con quell’equilibrio tra acidità e cremosità che rende il piatto molto più […]
Per un pranzo o una cena veloce, appetitosa e super stuzzicante non esiste niente di meglio degli straccetti di pollo al limone. Infatti, oltre ad essere molto profumati (se vi piacciono gli aromi agrumati ne andrete pazzi) sono anche molto gustosi, tanto è vero che una solo forchettata è sufficiente per soddisfare il palato. È […]
I bocconcini di pollo al limone sono un piatto decisamente sfizioso ma anche goloso. Prepararli è davvero semplice, infatti basta semplicemente una padella e pochi minuti del vostro tempo. Questo vi consentirà di mettere in tavola la cena anche in quelle giornate dove non avete molto tempo da trascorrere in cucina. Inoltre, il pollo è […]