Una nuova ondata di salmonellosi ha colpito l’intero continente europeo. Ancora una volta, il pollo sembra essere il principale responsabile di questa epidemia. È allarme per il pollo pieno di salmonella. Pollo pieno di salmonella, i dati allarmanti: è epidemia in Europa! Secondo i dati recentemente pubblicati dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) nel loro rapporto del 26 ottobre, le autorità sanitarie hanno rilevato ben 335 casi di Salmonella enteritidis ST11, con due di essi confermati in Italia. Questi casi sono stati individuati in diversi Paesi europei, insieme al Regno Unito e agli Stati […]