Una nuova ondata di salmonellosi ha colpito l’intero continente europeo. Ancora una volta, il pollo sembra essere il principale responsabile di questa epidemia. È allarme per il pollo pieno di salmonella. Pollo pieno di salmonella, i dati allarmanti: è epidemia in Europa! Secondo i dati recentemente pubblicati dal Centro europeo per la prevenzione e il […]
Molti alimenti fra i quali il pollo possono spesso risultare contaminati dalla salmonella. Precisiamo subito che esistono molti tipi di salmonella, questo dipende dal tipo di batteri che contamina l’alimento. Alcune salmonelle non sono poi così nocive per l’uomo e spesso nelle confezioni troviamo la dicitura “consumarsi previa cottura”. Questo appunto perché con la cottura […]
Qualche mese fa è stata condotta la stessa indagine dal Salvagente: 1 pollo su 3 venduti al supermercato era contaminato da salmonella. Altroconsumo con il nuovo test conferma l’alta percentuale di contaminazione dei polli nei supermercati. Pollo, è allerta nei supermercati: più della metà contaminato da Salmonella. Le marche migliori e peggiori! La rivista ha […]