Per chi non ha molto tempo in cucina questa ricetta può essere un’ottimo salvacena. Infatti, si tratta di una preparazione così squisita da riuscire a far venire l’acquolina in bocca a tutti, la torta di verdure sofficissima. E’ buonissima anche al mattino per chi non ama una colazione particolarmente dolce, tanto è vero che molte […]
Le verdure, benché facciano molto bene, non piacciono a tutti perché a differenza di altri alimenti difficilmente vengono presentate in modo sfizioso e, per questo motivo, sembrano poi meno appetitose. Quindi, per riuscire a presentare un piatto a base di verdure da leccarsi i baffi potreste provare il salsicciotto di zucchine con carne macinata. Una vera […]
I gamberi e calamari gratinati con verdure sono un contorno leggero, gustoso e salutare perfetto da servire in ogni occasione. Così da poter mangiare qualcosa di diverso dal solito, accontentando il palato. Inoltre, questa è una ricetta perfetta per riuscire a convincere i bambini a consumare i prodotti ittici. Evitando in questo modo i soliti […]
A Natale, per chi è a dieta diventa sempre complicato tenere sotto controllo l’assunzione delle calorie, in quanto è quel periodo dell’anno dove inevitabilmente tra cenone e pranzo si mangia di più. Fortunatamente, grazie a queste sei ricette di secondi di carne e pesce light si potranno unire golosità e leggerezza, preparando dei piatti davvero […]
Le preparazioni a base di prodotti di mare sono sempre squisite, infatti sono adatte a tutte le occasioni e per questo motivo le ricette degli spiedini di pesce possono essere l’idea giusta per Natale. Inoltre, realizzarli non è assolutamente complicato, anzi è molto semplice e veloce! Senza contare, che questi buonissimi piatti possono essere portati […]
Le cotolette di zucchine e scamorza costituiscono un secondo piatto estivo gustoso, veloce e leggero. Solitamente con il termine cotoletta si fa riferimento alla carne di pollo o di vitello impanata e cotta al forno o fritta. In questa ricetta, invece, la carne viene sostituita dalle zucchine e, dunque, questa deliziosa pietanza è adatta ai […]
Le polpette di zucca sono un secondo piatto sano e leggero che si prepara in pochissimo tempo. La zucca ha poche calorie e ha un’alta percentuale di acqua, quindi è molto utile includerla nelle ricette se si vuole perdere peso. Queste polpette piaceranno ai grandi e ai bambini e possono essere preparare sia come secondo […]
Sono in molti a conoscere i muffin come dolcetti da consumare a colazione oppure a merenda, ma sono in pochi a sapere che esiste anche la versione salata di queste piccole sfiziosità. Un esempio è costituito dai muffin salati con zucchine e scamorza. Si tratta di un gustosissimo antipasto preparato con due ingredienti che si […]
I ceci in scatola sono una soluzione comoda e veloce per chi non ha tanto tempo da dedicare alla cucina. Considerato che i legumi non dovrebbero mancare mai nelle abitudini gastronomiche di ogni famiglia, sicuramente quelli in scatola ne rappresentano una buona percentuale. Contengono carboidrati complessi, proteine e fibre e sono poveri di grassi. Nelle […]
Le uova impanate al forno costituiscono un secondo piatto facile e veloce da realizzare: bastano infatti soli 5 minuti per 6 porzioni. Si tratta di uova impanate e poi fritte particolarmente squisite da preparare per un pranzo o una cena organizzati all’improvviso. Sono adatte anche per un pasto veloce da consumare davanti al televisore. Queste […]
