La moussaka di patate senza carne è un piatto ricco, caldo e molto confortante della cucina greca, di quelli che profumano di forno e fanno venire voglia di sedersi subito a tavola. Non c’è carne, ma tra patate, melanzane, sugo di pomodoro e besciamella viene comunque bella sostanziosa e appagante. Mi piace perché ha tanti […]
A pranzo, oppure a cena, non deve mai mancare un tocco di sfiziosità che rende il pasto più appetitoso, specialmente se la famiglia è molto esigente. Infatti, senza la ricetta giusta si rischia di fare scontenta più di una persona, quindi occorre un piatto speciale e se possibile anche semplice da preparare. Quale? Lo sformato […]
Con lo sformato di patate e melanzane non vorrete più alzarvi da tavola, perché è uno di quei piatti gustosi che non si vorrebbe mai smettere di mangiare. Resterete sorpresi dal successo che riscuoterete con tutta la famiglia, la quale sarà assolutamente entusiasta del pranzo o della cena e, per una volta, non sentirete nessuna […]