Questo tiramisù alle fragole light per me è uno di quei dolci che sembrano più impegnativi di quello che sono davvero. Lo guardi e pensi che ci voglia chissà cosa, poi invece inizi a fare la crema, bagni i savoiardi, fai gli strati e ti rendi conto che sta venendo fuori una cosa bellissima quasi […]
Se c’è un dolce che urla primavera, è senza dubbio il tiramisù di fragole. Ma come fare quando si ha voglia di un dessert goloso senza però rovinare i progressi fatti con la dieta? Come esperta di cucina light, ho rielaborato questo grande classico trasformandolo in una vera e propria nuvola di leggerezza. Dimenticate il […]
Avete mai provato il tiramisù alle fragole? Agli amanti delle fragole, è possibile preparare questo dolce sostituendo il caffè e il cacao tipici del tiramisù classico con le fragole. Inoltre per rendere questo dolce dietetico è possibile sostituire le uova e il mascarpone, con la ricotta e lo yogurt greco. Quest’ultimo in particolare dona cremosità […]
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