La torta fredda al caffè più sana con yogurt greco e ricotta è una versione alleggerita della classica torta fredda al caffè tipo tiramisù. L’idea è mantenere lo stesso risultato scenografico: savoiardi ben disposti, crema chiara e vellutata, profumo intenso di caffè e superficie spolverata con cacao amaro, ma usando ingredienti meno pesanti. Nella ricetta […]
Per un dessert all’ultimo minuto, soprattutto quando arrivano ospiti all’improvviso, con il quale fare bella figura e regalare a tutti un tocco di golosità ci vuole la torta fredda al caffè in pasta sfoglia. Un dessert che si scioglie letteralmente in bocca e si prepara in pochissimo tempo, in quanto il procedimento non richiede passaggi […]
Anche senza la cottura in forno è possibile ottenere una deliziosa torta al caffè, la quale è sicuramente l’ideale per il periodo più caldo dell’anno. Infatti, sostanzialmente si tratta di una torta semifredda che si mette a rassodare in frigo prima di essere gustata. Sicuramente, questo è un dessert altamente goloso che nessuno disdegnerà, anzi […]
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