La sfiziosità a tavola non deve mai mancare, perché benché sia importante mangiare in modo equilibrato, ovviamente, anche il palato va accontentato. Quindi, per fare felice tutta la famiglia gli hamburger di patate e pollo sono la ricetta migliore che possiate provare. In quanto, non è solamente deliziosa, ma addirittura leggera e perfetta per la dieta.
Infatti, grazie a questa pietanza non dovrete più rinunciare a mangiare con gusto per non compromettere la forma fisica, in quanto ha un apporto calorico basso. Sicuramente, questo è un secondo piatto che va benissimo per i bambini perché gradiranno e non faranno capricci. E, se li serverete per una cena tra amici non c’è dubbio che otterrete un altro gran successo e, nessuno avanzerà nulla e conquisterete anche i palati più esigenti e incontentabili.
Poi, per prepararli non c’è bisogno di essere dei maghi dei fornelli perché il procedimento è alla portata di tutti, senza contare che è anche abbastanza veloce.
La ricetta degli hamburger di patate e pollo
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Porzioni: 8 hamburger
Calorie: 120 a hamburger
Ingredienti
11- 300 grdi petto di pollo
- 3patate medie
- 2 spicchid’aglio tritato
- 1cipolla
- 1uovo
- Quanto basta di paprika
- Quanto basta di sale e pepe
- 150 mldi acqua
- 2 cucchiaidi salsa di pomodoro
- 2 cucchiaidi panna acida
- Quanto basta di sale e pepe
Procedimento
Per prima cosa, prendete il petto di pollo e tagliatelo a pezzetti, avendo cura di sminuzzarlo con il coltello, poi tritate le cipolle, grattugiate le patate e spremetele con le mani per eliminare l’acqua.
Adesso versate questi ingredienti in una scodella, aggiungete l’uovo, la paprika, il sale, il pepe e l’aglio, dopodiché mescolate con una spatola fino ad ottenere un composto liscio.
Fatto questo prelevate un cucchiaio abbondante di impasto alla volta, modellatelo tra le mani e date forma ai vostri hamburger.
Ora versate la panna in una scodella, unite la salsa di pomodoro, il sale, il pepe e l’acqua, poi mescolate adeguatamente con una frusta a mano.
Fate cuocere gli hamburger al forno a 180°C per circa 10 minuti
Poi riponeteli in una padella antiaderente e versate la salsa, coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fiamma media per 20 minuti.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!