HealthFlex
×
  • Salute e Benessere
    • Dieta
    • Prodotti pericolosi e test
    • Rimedi naturali
    • Fai Da Te
      • Orto Bio
      • Curiosità
  • Ricette light
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi piatti
    • Contorni
    • Dolci light
    • Ricette Vegetariane
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Contorni
      • Dolci light
  • Storie
  • Ultime News
  • Redazione
  • Contatti

Con 1 zucchina e 1 solo uovo: guarda che preparo per cena | Tutti mi chiedono di rifarla ora, solo 150 Kcal!

Con 1 zucchina e 1 solo uovo: guarda che preparo per cena | Tutti mi chiedono di rifarla ora, solo 150 Kcal!
Dicembre 9, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani

Per una ricetta vegetariana e sfiziosa quel tanto che basta a stuzzicare l’appetito, ci vogliono le frittelle di zucchine ripiene, in quanto tutti le ameranno. Infatti, sono la soluzione ideale per risolvere con facilità il pranzo oppure la cena, così da non scontentare nessuno facendo. Il procedimento è semplice e molto intuitivo, infatti potranno cimentarsi anche coloro che non sono proprio portati in cucina, avendo la certezza di ottenere un risultato ottimale. Senza contare che la zucchina è perfetta per chi segue una dieta perché decisamente leggera e con poche calorie. Ma vediamo ora come preparare queste frittelle di zucchine ripiene!

La ricetta delle frittelle di zucchine ripiene, sembrano sandwich. Troppo buone!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo delle zucchine: 3-4 minuti
Tempo di cottura: 6-8 minuti
Tempo totale: 20 minuti circa
Porzioni: 4 frittelle grandi ripiene
Calorie: 150 a frittella

Frittelle di zucchine ripiene

Ingredienti

  • 1 zucchina media
  • 2-3 cucchiai di semola (oppure di pangrattato)
  • 2 cucchiai di formaggio spalmabile light alle erbe
  • 1 pomodoro tagliato a fette
  • 1 uovo
  • 100 gr di scamorza tagliata a pezzetti
  • 1 spicchio d’aglio grattugiato
  • 1 filo di olio evo
  • ½ scorza grattugiata di limone
  • Qualche goccia di succo di limone
  • Quanto basta di foglie di basilico
  • Quanto basta di sale e pepe

Preparazione

  1. Innanzitutto grattugiate la zucchina in una ciotola, aggiungete l’aglio e il sale, mescolate, lasciate riposare per circa 3-4 minuti, unite l’uovo e la semola e amalgamate.
  2. Adesso versate un filo d’olio in una padella antiaderente, asciugatelo con un panno, fatela scaldare, inserite 2-3 cucchiaiate di composto abbondante, stendete dandogli una forma rotonda e lasciate cuocere 3-4 minuti su ambo i lati.
  3. Ora riponete la crema al formaggio in una scodellina, amalgamate per ammorbidirla, insaporite con il sale, pepe, la scorza e il succo di limone e rimestate adeguatamente.
  4. Infine farcite le frittelle con un po’ di crema al formaggio, adagiate su una delle due estremità il basilico, il pomodoro, poco sale e qualche cubetto di scamorza, ripiegate a metà come un sandwich, schiacciate leggermente con le mani e portate in tavola.
LEGGI ANCHE:  Zucchine, ve ne serviranno solo 3 per preparare questa focaccia | E' senza farina, né olio | Solo 70 Kcal!

Per la preparazione di queste frittelle ripiene, potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!

Francesca

Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.

Tags: frittelle di zucchine, piadina di zucchine, ricette light, sandwich di zucchine,

Le informazioni e i servizi proposti all’interno del sito Latuadietapersonalizzata.it non costituiscono, in modo diretto né indiretto, una consultazione medica, una visita o una diagnosi formulata dal proprio medico curante. Le informazioni fornite sul sito internet Latuadietapersonalizzata.it si prefiggono l’obiettivo di integrare e non di sostituire la relazione diretta tra il paziente e i professionisti sanitari. I prodotti citati negli articoli sono recensiti a scopo informativo: non è possibile in nessun modo garantire risultati certi, le possibilità di riuscita di qualsiasi trattamento variano da paziente a paziente.


ULTIMI POST

  • Scorze d’arancia, non buttarle via: il motivo sorprendente per cui tanti le stanno mettendo nella vodka! Gen 25

    Spesso tendiamo a buttare via le scorze d'arancia dopo aver...

  • Metti a bollire mela e rosmarino assieme, non ci rinuncerai più: i risultati li vedrai subito dopo! Gen 24

    Fortunatamente, abbiamo a disposizione tanti cibi dai grandi benefici che,...

  • Foglie d’alloro, versale in un barattolo di olio: "vale oro" | Non ci rinuncerai più non appena vedrai i risultati! Gen 22

    L'olio di alloro ha un aroma molto gradevole che, oltre...

  • Olio d'oliva e bicarbonato, mischiali assieme | Se li usi così, otterrai un risultato mai visto prima! Gen 21

    La pelle è l'organo più esteso del corpo ed è...

  • Olio antietà, è questo che toglie le rughe e macchie della pelle: milioni di donne lo usano | Mettilo sul viso tutte le sere! Gen 17

    Gli anni passano e una delle caratteristiche principali dell'invecchiamento è...

logo

Latuadietapersonalizzata.it è un blog che si occupa di salute, benessere, diete, alimentazione e rimedi naturali. Ogni giorno vengono pubblicati contenuti dettagliati e specifici, frutto di approfondimento delle più recenti ricerche scientifiche nazionali ed internazionali.

info@latuadietapersonalizzata.it

Via Vittorio Emanuele 15, Mercato San Severino (SA)

Le Mie Pubblicazioni

logo

Le ultime dal Blog

  • Torta allo yogurt e mele senza bilancia, ne vorrete ancora e ancora. Solo 190 Kcal! Gen 26

    Grazie alla torta allo yogurt e mele senza bilancia, né...

  • Tonno in scatola: trovato il bisfenolo in 6 marche più vendute e conosciute, ecco il test Gen 26

    Un test condotto da Il Salvagente ha mostrato la presenza...

  • Aglio, è questo il trucco per averlo sempre fresco per un anno intero: è semplicissimo! Gen 26

    L'aglio è un prodotto salutare amato e consumato in tutto...

LaTuaDietaPersonalizzata.it Copyright ©2016 - 2020 Tutti i diritti riservati.
Redazione | Contatti | Privacy Policy