HealthFlex
×
  • Salute e Benessere
    • Dieta
    • Prodotti pericolosi e test
    • Rimedi naturali
    • Fai Da Te
      • Orto Bio
      • Curiosità
  • Ricette light
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi piatti
    • Contorni
    • Dolci light
    • Ricette Vegetariane
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Contorni
      • Dolci light
  • Storie
  • Ultime News
  • Redazione
  • Contatti

Tutto a crudo in forno, le melanzane fatte così sono buonissime e anche veloci. Solo 190 Kcal!

Tutto a crudo in forno, le melanzane fatte così sono buonissime e anche veloci. Solo 190 Kcal!
Marzo 17, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti

Le melanzane al forno si preparano velocemente e, soprattutto, sono davvero molto buone e sfiziose, tanto è vero che piaceranno a tutti.
Si, anche ai bambini che in questo modo riusciranno a trovare più appetitose le verdure, evitando di conseguenza di fare i loro soliti capricci.
Sicuramente, una volta provata non le abbandonerete più, soprattutto perché si mette a cuocere tutto a crudo senza dover friggere nulla, semplificando e ottimizzando i tempi.

E, se siete a dieta per una sera potrete concedervi uno strappo regola, regalandovi la gioia di un piatto davvero saporito che vi soddisferà pienamente. Infatti, le melanzane sono un alimento estremamente povero di calorie che ben si adatta a un regime ipocalorico, senza contare che possiedono pure tante proprietà benefiche. Ma vediamo come preparare queste melanzane al forno!

La ricetta delle melanzane al forno, tutto a crudo e in forno: sono così buone!

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 6
Calorie: 190 a porzione

Melanzane al fornoIngredienti

  • 300 gr di carne macinata magra
  • 150 gr di mollica di pane + 1 pugno (va bene anche il pangrattato)
  • 2 melanzane grandi
  • 2 cucchiai di Grana Padano grattugiato + 1 cucchiaio grande
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • Quanto basta di provola a fette
  • Quanto basta di olio evo
  • Quanto basta di aglio grattugiato (opzionale)
  • Quanto basta di prezzemolo fresco tritato
  • Quanto basta di pepe nero
  • Quanto basta di sale

Preparazione

  1. Per prima cosa spuntate le melanzane, tagliatele (per lungo) a fettine spesse 1-2 centimetri e tenetele per un attimo da parte.
  2. Adesso sbriciolate la mollica di pane in una scodella, aggiungete il Grana Padano, il sale, il pepe e l’aglio, poi mescolate bene.
  3. Ora spennellate le melanzane su ambo i lati con l’olio e passatele nella mollica di pane, avendo cura di impanarle come si deve.
  4. Inserite la carne macinata in una ciotola, unite il sale, 1 pugno di mollica di pane, l’aglio, la passata di pomodoro, 1 cucchiaio di Grana Padano e il prezzemolo, dopodiché amalgamate con le mani.
  5. Fatto questo farcite metà delle fette di melanzane con la carne e la provola, chiudete con le fettine avanzate, adagiate il tutto in una leccarda unta, spolverate con la mollica di pane e irrorate con poco l’olio.
  6. Infine mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato in modalità statica per 35-40 minuti ad una temperatura di 190°C (180°C in modalità ventilata).
  7. Una volta che saranno cotte, tirate fuori e servite!
LEGGI ANCHE:  Riso: se cotto così abbassa la glicemia e ha il 50% delle calorie in meno! Lo dice questo studio

Per la preparazione delle melanzane al forno, potete guardare la video ricetta!

Francesca

Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.

Tags: melanzane al forno, melanzane farcite, ricette light,

Le informazioni e i servizi proposti all’interno del sito Latuadietapersonalizzata.it non costituiscono, in modo diretto né indiretto, una consultazione medica, una visita o una diagnosi formulata dal proprio medico curante. Le informazioni fornite sul sito internet Latuadietapersonalizzata.it si prefiggono l’obiettivo di integrare e non di sostituire la relazione diretta tra il paziente e i professionisti sanitari. I prodotti citati negli articoli sono recensiti a scopo informativo: non è possibile in nessun modo garantire risultati certi, le possibilità di riuscita di qualsiasi trattamento variano da paziente a paziente.


ULTIMI POST

  • Crema antietà, spalma questa sul viso per eliminare davvero le rughe: molte donne la stanno già provando | E' efficace già da subito! Set 24

    Ci sono molte marche di creme antietà in commercio, ma...

  • La bevo a stomaco vuoto e arrivo a pranzo SENZA FAME, rafforza le difese immunitarie e disintossica l'intestino: MI RINGRAZIERAI! Set 23

    L'obiettivo di perdere peso non deve diventare una faticosa e...

  • Mestoli in legno, attenzione: sono pieni di batteri | Non ti azzardare a usare il detersivo | Soltanto così li fai fuori tutti! Set 22

    Chi non ha un mestolo in legno per cucinare a...

  • Salvia, guarda cosa ci faccio con una sola piantina: mia nonna mi ha insegnato a usarla in casa così! Set 21

    La salvia è una delle piante preferite di giardinieri ma...

  • Detersivo per piatti: non spendere soldi, mia nonna lo preparava così e pulisce anche più a fondo! Set 20

    Capita di terminare il detersivo per i piatti e di...

logo

Latuadietapersonalizzata.it è un blog che si occupa di salute, benessere, diete, alimentazione e rimedi naturali. Ogni giorno vengono pubblicati contenuti dettagliati e specifici, frutto di approfondimento delle più recenti ricerche scientifiche nazionali ed internazionali.

info@latuadietapersonalizzata.it

Via Vittorio Emanuele 15, Mercato San Severino (SA)

Le Mie Pubblicazioni

logo

Le ultime dal Blog

  • Mia suocera ogni settimana prepara questa frittata di zucchine ripiena saporitissima | Solo 130 Kcal! Set 24

    Vi piacciono i piatti filanti? Ottimo, perché la frittata di...

  • Crema antietà, spalma questa sul viso per eliminare davvero le rughe: molte donne la stanno già provando | E' efficace già da subito! Set 24

    Ci sono molte marche di creme antietà in commercio, ma...

  • 4 zucchine e 1 patata: una torta salata così buona te la scordi | Ora tutti vogliono la ricetta | Solo 250 Kcal! Set 24

    La torta di zucchine e patate, senza ombra di dubbio,...

LaTuaDietaPersonalizzata.it Copyright ©2016 - 2020 Tutti i diritti riservati.
Redazione | Contatti | Privacy Policy