Le mangio sempre dopo la palestra, mi aiutano a fare il pieno di proteine e grassi buoni | Solo 140 Kcal!
Le barrette di avena, noci e mirtilli rossi sono una ricetta perfetta per una colazione salutare e ricca di nutrienti importanti. Ovviamente, è perfetta anche per la merenda per concedersi un break pomeridiano, o prima o dopo un allenamento sportivo per integrare i nutrienti di cui si ha bisogno.
Quindi, come avrete capito è l’ideale per essere consumata in qualsiasi momento della giornata. Non dovrete nemmeno avere il timore per la vostra forma fisica, perché una barretta è concessa anche a dieta. Vedrete che non farete nemmeno fatica per prepararle, anzi il procedimento è così veloce che finirete quasi ancor prima di iniziare (a parte il tempo di cottura in forno).
Per altre preparazioni dolci e salate con questo cereale, consulta la nostra raccolta di ricette con avena.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 10 barrette
Calorie: 140 a barretta
Ingredienti
8- 160 grdi fiocchi d’avena
- 40 grdi burro di arachidi
- 30 grdi noci tritate
- 30 grdi mirtilli rossi sminuzzati
- 2 cucchiaidi olio di cocco (va bene anche altro olio)
- 1cucchiaio di sciroppo d’acero
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- una manciata di gocce di cioccolato (opzionale)
Procedimento
Per iniziare inserite 80 gr di fiocchi di avena nel bicchiere del mixer, frullateli finemente per ridurli a farina e riponeteli in una scodella.
Adesso aggiungete gli altri 80 gr di fiocchi di avena e il lievito in polvere, mescolate con la spatola, unite le noci tritate, i mirtilli rossi sminuzzati e rimestate.
Ora integrate l’olio di cocco, lo sciroppo d’acero e il burro di arachidi e mescolate adeguatamente con la spatola per ottenere un composto dalla consistenza granulosa e morbida.
Fatto questo foderate una leccarda con carta apposita, adagiateci l’impasto, livellatelo bene e conferirgli una forma quadrata, poi guarnite la superficie con una manciata di gocce di cioccolato.
Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 30-35 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate raffreddare completamente le vostre barrette e gustatele quando volete.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- A che cosa servono le barrette di avena, noci e mirtilli rossi?
Le barrette di avena, noci e mirtilli rossi sono una ricetta ideale per una colazione salutare e ricca di nutrienti. Sono adatte anche per uno spuntino pomeridiano o come pasto pre o post allenamento. - Le barrette di avena, noci e mirtilli rossi possono essere consumate durante una dieta?
Sì, una barretta può essere consumata anche a dieta, grazie al suo contenuto nutrizionale e alla sua bassa quantità di calorie. - Qual è il tempo di preparazione e cottura delle barrette di avena, noci e mirtilli rossi?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti, il tempo di cottura è di 30-35 minuti, per un tempo totale di 50 minuti.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!