Ho fatto un figurone con questo gelato, non c'è latte e panna: non è bastato a tavola!
Il gelato alla banana e avocado è una scelta salutare e senza latticini, che offre numerosi benefici per la salute. L’avocado è ricco di grassi monoinsaturi, che sono grassi sani che possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue e mantenersi sani. Entrambi la banana e l’avocado sono ricchi di fibre, che aiutano a migliorare la digestione e favoriscono il senso di sazietà.
Sono ricchi di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo e a ridurre l’infiammazione. Le banane inoltre sono ricche di potassio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento del cuore, dei muscoli e del sistema nervoso. E’ una preparazione vegana, perché oltre a non contenere latte, panna e zucchero, non contiene nemmeno ingredienti di origine animale, quindi è adatto per soddisfare le esigenze alimentari di tutti.
Complessivamente, il gelato fatto in casa alla banana e avocado è una scelta salutare e deliziosa che può essere gustata senza sensi di colpa e che offre numerosi benefici per la salute.
Per prepararlo ci impiegherete 5 minuti, in quanto il procedimento è semplicissimo e veloce, tranquilli che non potrete sbagliare.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo in congelatore: circa 4 ore
Tempo totale: circa 4 ore
Porzioni: 4 coppette
Ingredienti
7- 2avocadi sbucciati e spolpati
- 1banana
- 80 mldi olio di cocco
- 2 cucchiaidi miele
- 1succo di lime
- 1pizzico di sale
- un po’ di pistacchi tritati (per la decorazione)
Procedimento
Per iniziare sbucciate la banana, tagliatela a rondelle e riponetela nel bicchiere del mixer, unite gli avocadi sbucciati e spolpati, il succo di lime, l’olio di cocco, il pizzico di sale e il miele.
Adesso, chiudete con il coperchio, azionate l’elettrodomestico e frullate per ottenere un composto dalla consistenza liscia e omogenea.
Ora foderate con carta apposita una pirofila di vetro, trasferiteci il composto, livellate con la spatola e guarnite la superficie con il pistacchio tritato.
Infine mettete a rassodare in congelatore per 4 ore, al termine riponete il gelato nelle apposite coppette, armatevi di cucchiaino e gustatevelo.
Per la preparazione del gelato alla banana e avocado potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono i benefici del gelato alla banana e avocado?
Il gelato alla banana e avocado è ricco di grassi monoinsaturi, fibre e antiossidanti che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo, migliorare la digestione e combattere i radicali liberi nel corpo. Le banane inoltre sono ricche di potassio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento del cuore, dei muscoli e del sistema nervoso. - Il gelato alla banana e avocado è adatto per vegani?
Sì, il gelato alla banana e avocado è un dessert vegano perché non contiene latte, panna, zucchero, o ingredienti di origine animale. - Quanto tempo ci vuole per preparare il gelato alla banana e avocado?
Il tempo di preparazione del gelato alla banana e avocado è di 5 minuti, più circa 4 ore di riposo in congelatore.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!