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Biscotti di Banane e Semi di Sesamo: una dolce e sana colazione per iniziare al meglio la giornata!

·Francesca

Mescolo assieme solo questi 2 ingredienti e vengono fuori dei biscotti per la colazione sazianti, sani e energici!

I biscotti di banane e semi di sesamo sono un’ottima scelta per chi cerca un’alternativa sana ai biscotti tradizionali, senza rinunciare al gusto. Perfetti per uno spuntino energetico, per una merenda leggera o anche come dessert, questi biscotti sono facili da preparare e ideali per chi segue una dieta bilanciata. La banana, ricca di potassio, e il sesamo, noto per le sue proprietà nutritive, si combinano in una ricetta gustosa e salutare.

Questi biscotti sono particolarmente adatti a chi è alla ricerca di un dolce che fornisca energia senza appesantire. Con ingredienti semplici e naturali, possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione allo spuntino pomeridiano, fino ad essere una soluzione rapida per un dessert dopo cena. Inoltre, sono privi di zucchero raffinato, grazie alla dolcezza naturale delle banane, rendendoli perfetti anche per chi cerca di ridurre l’assunzione di zuccheri aggiunti.

  • Preparazione: circa 10 minuti 
  • Cottura: circa 25 minuti
  • Tempo totale: circa 35 minuti
  • Calorie: 390 per 100 grammi

Biscotti di banana e semi di sesamo

Ingredienti

2
  • 2banane mature
  • 200 gdi semi di sesamo

Procedimento

01

Preparazione del sesamo

: inizia mettendo i semi di sesamo in una ciotola e tienili da parte per un momento.
02

Preparazione della banana

: sbuccia le banane e tagliale a rondelle. Poi trasferiscile nel bicchiere del mixer e frullale fino a ottenere una purea morbida e liscia.
03

Mescolare gli ingredienti

: aggiungi la purea di banana ai semi di sesamo e mescola bene con una spatola fino ad ottenere un composto consistente ma morbido.
04

Formare i biscotti

: foderate una leccarda con carta forno. Utilizza uno stampo rotondo per biscotti, riempiendolo con una cucchiaiata di impasto per volta. Livella ogni porzione con il dorso di un cucchiaio.
05

Cottura

: inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti. Una volta pronti, lascia raffreddare leggermente prima di servirli.

Questi biscotti possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata, sia come spuntino che come dessert leggero. Sono anche un’ottima scelta per i più piccoli, offrendo loro un’opzione sana e gustosa.

Riferimenti bibliografici

Domande Frequenti

  • Quali sono i benefici dei biscotti di banane e semi di sesamo?
    I biscotti di banane e semi di sesamo sono un'alternativa sana ai biscotti tradizionali. Sono ricchi di potassio grazie alle banane e hanno proprietà nutritive grazie ai semi di sesamo. Sono privi di zucchero raffinato e perfetti per chi cerca di ridurre l'assunzione di zuccheri aggiunti.
  • Quanto tempo ci vuole per preparare i biscotti di banane e semi di sesamo?
    La preparazione dei biscotti di banane e semi di sesamo richiede circa 10 minuti, mentre la cottura richiede circa 25 minuti. Il tempo totale di preparazione è quindi di circa 35 minuti.
  • Per chi sono adatti i biscotti di banane e semi di sesamo?
    Questi biscotti sono adatti a chi segue una dieta bilanciata, a chi cerca uno spuntino energetico o una merenda leggera, e a chi cerca di ridurre l'assunzione di zuccheri aggiunti. Sono anche un'ottima scelta per i più piccoli.
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Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.