Preparo la crema allo yogurt e con dei biscotti realizzo un dolce cremoso buonissimo | Solo 160 Kcal!
La torta yogurt e biscotti è un semifreddo davvero strepitoso, che si rivela strepitoso da servire agli ospiti o da mangiare nell’arco della giornata. Infatti, soddisferà qualsiasi palato e tutti la sapranno apprezzare come merita visto che è golosissima, morbida e cremosa quel tanto che basta per fare venire la voglia di gustarsela tutta.
Probabilmente, non farete quasi in tempo a portarla a tavola che sparirà in pochi minuti. Inoltre, non dovrete nemmeno usare ingredienti complicati o sconosciuti, perché quelli che occorrono per questa ricetta sono di uso comune, tanto è vero che li avrete già in casa.
E, fornendo una resa abbastanza leggera vi garantirà un assaggio di una fetta anche a dieta, quindi qualora vogliate concedervi un peccato di gola potrete farlo senza troppi sensi di colpa. Anche prepararla è è poco impegnativo, in quanto bastano solamente 5 minuti! Incredibile vero? Adesso però basta perderci in chiacchiere, mettiamo al lavoro per scoprire questa meraviglia.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo di riposo: un paio di ore
Tempo totale: circa 2 ore
Porzioni: 9 fette
Calorie: 160 a fetta
Ingredienti
8- 18biscotti senza zuccheri aggiunti (quelli da 4 biscotti con 100 calorie)
- 130 grdi eritritolo
- 1vasetto da 1 kg di yogurt greco
- 70 grdi burro
- 50 grdi amido di mais
- 10 grdi zucchero vanigliato
- 2uova
- Quanto basta di zucchero a velo
Procedimento
Per iniziare rompete le uova in una tegamino, aggiungete il dolcificante stevia (oppure lo zucchero), lo zucchero vanigliato, l’amido di mais e lo yogurt greco.
Adesso mescolate adeguatamente con una frusta a mano, una volta ottenuto un composto liscio e cremoso accendete il fuoco e, senza smettere di lavorare, lasciate addensare, poi unite il burro e dopo averlo fatto sciogliere del tutto spegnete.
Fatto questo adagiate un ring rettangolare di 20 centimetri su un piatto, foderatelo con carta apposita, riempite il fondo con nove biscotti, farcite con la crema, livellatela e coprite con gli altri biscotti.
Infine lasciate raffreddare la vostra torta in frigo fino a quando non si rassoda e si stabilizza, dopodiché rimuovete il ring e la carta da forno e spolverate con lo zucchero a velo.
Per la preparazione della torta allo yogurt e biscotti potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti principali per la torta yogurt e biscotti?
Gli ingredienti principali sono yogurt greco, biscotti senza zuccheri aggiunti, eritritolo, burro, amido di mais, zucchero vanigliato e uova. - Quanto tempo ci vuole per preparare la torta yogurt e biscotti?
Per preparare la torta yogurt e biscotti ci vogliono 5 minuti di preparazione, 5 minuti di cottura e un paio di ore di riposo. Il tempo totale è di circa 2 ore. - Quante calorie ha una fetta di torta yogurt e biscotti?
Una fetta di torta yogurt e biscotti ha 160 calorie.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!