Se sei alla ricerca di un dolce sano e nutriente da gustare la sera davanti a un bel film, i biscotti di avena, ricotta e gocce di cioccolato potrebbero essere la soluzione perfetta per te. Non solo sono facili da preparare, ma sono anche un’ottima alternativa per chi cerca un dolce leggero, ma ricco di sapore da mangiare a tarda notte.
Questi biscotti sono ideali per chi vuole mantenere uno stile di vita sano, ma non vuole rinunciare al piacere di un dolcetto goloso. Non solo la sera, ma se lo desideri sono perfetti anche per la colazione, come merenda o anche dopo un duro allenamento, offrono un mix di nutrienti che ti faranno sentire sazio senza appesantire il corpo.
Quindi, la prossima volta che avrai voglia di un dolce a tarda serata, prova questi biscotti e scopri un nuovo modo di coccolarti senza rinunciare alla salute!
La ricetta dei biscotti di mezzanotte pieni di proteine e fibre: sono buonissimi da mangiare la sera!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti circa
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 10 biscotti grandi
Ingredienti
5- 150 grdi ricotta ben sgocciolata e a temperatura ambiente
- 150 grdi farina di avena (o farina integrale, per una versione più rustica)
- 40 grdi olio di cocco (oppure burro chiarificato come alternativa)
- 50 grdi gocce di cioccolato fondente (se possibile senza zucchero)
- 8 grdi dolcificante stevia (oppure 16 gr di maltitolo, eritritolo o zucchero, a piacere)
Procedimento
Lavorare la Ricotta:
Preparare gli Ingredienti Secchi:
Unire gli Ingredienti:
Aggiungere il Cioccolato:
Formare i Biscotti:
Cuocere:
Per la preparazione dei biscotti di avena, ricotta e gocce di cioccolato puoi guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti principali per i biscotti di avena, ricotta e gocce di cioccolato?
Gli ingredienti principali sono: 150 gr di ricotta, 150 gr di farina di avena, 40 gr di olio di cocco, 50 gr di gocce di cioccolato fondente e 8 gr di dolcificante stevia. - Quanto tempo ci vuole per preparare i biscotti di avena, ricotta e gocce di cioccolato?
Ci vogliono 15 minuti per preparare l'impasto e circa 30 minuti per la cottura, per un totale di 45 minuti. - Per quale occasione sono ideali questi biscotti?
Questi biscotti sono ideali per chi cerca un dolce leggero e ricco di sapore, perfetti per la sera, la colazione, come merenda o anche dopo un allenamento.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!