Verso la farina nell’acqua bollente e guarda cosa ne esce fuori in 5 minuti, questa ricetta mi salva sempre!
Volete provare una ricetta innovativa e molto gustosa? Se la risposta è si, allora segnatevi quella del pane veloce in padella, fidatevi che vi stupirà. Infatti, non avrete mai provato e soprattutto visto una preparazione del genere e non ci sono dubbi che vi entusiasmerà, perché è un pane completamente diverso da quello a cui siete abituati.
Finirà subito non appena lo porterete in tavola. Il procedimento è super sbrigativo e molto intuitivo, pensate che servono anche pochi ingredienti e non sono previsti i classici tempi di lievitazione, quindi non ci impiegherete molto.
La ricetta del pane veloce in padella, senza lievitazione: lo prepari ed è pronto in 5 minuti!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 5
Ingredienti
- 300 gr di farina 0 + q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
- 650 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- un filo di olio evo (per la padella)
Preparazione
- Innanzitutto setacciate e inserite 300 gr di farina in una ciotola, aggiungete lo zucchero e il sale e mescolate bene con una spatola.
- Adesso versate 650 ml di acqua in una pentola, fatela bollire, unite la farina preparata precedentemente, mescolate con la spatola per farla riassorbire e ottenere un composto appiccicaticcio, morbido e compatto.
- Ora trasferite il composto nella scodella, mescolate, infarinate leggermente, impastate con le mani, trasferitevi sul piano da lavoro e impastate per realizzare una specie di salsicciotto.
- Tagliatelo in cinque parti, arrotolate ciascuno per dare forma a delle palline, adagiatele su un piatto infarinato, stendetene uno alla volta sul tavolo infarinato con l’ausilio di un mattarello per ottenere un disco rotondo e sottile.
- Infine versate un filo d’olio evo in una padella, fatelo scaldare, inserite un disco di impasto per volta e lasciate cuocere su ambo i lati a fuoco medio (continuiate così fino ad esaurire gli ingredienti).
- Quando il pane è pronto portatelo in tavola e mangiatelo accompagnandolo ad un secondo piatto o a delle verdure di stagione o farcitelo con quello che volete.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per fare il pane veloce in padella?
Gli ingredienti sono: 300 gr di farina 0, 1 cucchiaino di zucchero, 650 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale, un filo di olio evo. - Quanto tempo ci vuole per preparare il pane veloce in padella?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti, il tempo di cottura è di 10 minuti, per un tempo totale di 25 minuti. - Come si prepara il pane veloce in padella?
Si mescolano la farina con zucchero e sale, si versano in acqua bollente, si mescola fino ad ottenere un composto appiccicaticcio e compatto, che viene impastato, diviso in palline, steso in dischi sottili e cotto in padella con un filo d'olio.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!