Non pensavo fossero così buoni, ci faccio colazione al mattino: assumo così tanti nutrienti importanti per la salute!
I biscotti di avena, banana e cacao sono ottimi per la prima colazione, perché sono golosissimi ma anche tanto sani e nutrienti. Sono l’ideale anche per fare una merenda dolce diversa dal solito se non si ha voglia di mangiare qualcosa di salato. Si tratta di una ricetta sana e a basso indice glicemico, non contiene zucchero e farina raffinata, inoltre non c’è bisogno di uova e burro. Così se siete a dieta nessuno potrà impedirvi di concedervi un peccatuccio di gola, cosa che di tanto in tanto fa pure bene all’umore.
Prepararli è facilissimo, ci metterete talmente poco tempo che stenterete a credere di aver finito quasi ancora prima di avere cominciato (a parte il tempo richiesto per la cottura). Vediamo ora come preparare questi biscotti super salutari!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Tempo totale: 45 minuti circa
Porzioni: 11 biscotti grandi
Ingredienti
7- 100 grdi fiocchi d’avena
- 3 cucchiaidi cocco grattugiato
- 2 cucchiaidi olio di cocco
- 2 cucchiaidi sciroppo d’acero
- 1cucchiaio di cacao
- 1banana matura
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
Procedimento
Per iniziare inserite i fiocchi di avena in una scodella, aggiungete il lievito, il cocco grattugiato e il cacao e mescolate bene con una spatola.
Adesso sbucciate la banana, schiacciatela con la forchetta fino a ridurla a una purea liscia, integratela ai fiocchi di avena, mescolate per ottenere un composto morbido e compatto, unite lo sciroppo d’acero e rimestate.
Ora foderate con carta apposita una leccarda, adagiateci sopra uno stampino rotondo, riempitelo con una cucchiaiata di impasto per volta e modellate con il dorso di un cucchiaino per realizzare i vostri biscotti.
Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 30-35 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate raffreddare completamente i biscotti e serviteli.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per fare i biscotti di avena, banana e cacao?
Gli ingredienti sono: 100 gr di fiocchi d'avena, 3 cucchiai di cocco grattugiato, 2 cucchiai di olio di cocco, 2 cucchiai di sciroppo d'acero, 1 cucchiaio di cacao, 1 banana matura, ½ cucchiaino di lievito in polvere. - Quanto tempo ci vuole per preparare questi biscotti?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti e il tempo di cottura è di 30-35 minuti, per un tempo totale di 45 minuti circa. - Perché questi biscotti sono considerati sani?
Questi biscotti sono sani perché hanno un basso indice glicemico, non contengono zucchero e farina raffinata, e non c'è bisogno di uova e burro.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!