Questo è il brownie al cioccolato più salutare che potessi preparare, 2 ingredienti, 5 minuti e con 160 calorie!
I brownie sono uno dei dolci più amati al mondo, ma cosa succede se li prepariamo con i cachi e il cacao? In questo articolo scopriremo i benefici dei cachi nella preparazione dei brownie e perché dovremmo considerare questa opzione anche quando siamo a dieta.
I cachi sono un frutto autunnale delizioso e ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Sono una fonte eccellente di vitamina A, vitamina C, vitamina E e vitamina K. Queste vitamine sono essenziali per il nostro sistema immunitario, la salute della pelle e la protezione delle cellule dai danni dei radicali liberi. Inoltre, i cachi contengono anche una buona quantità di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo.
Quando si tratta di preparare i brownie, i cachi possono essere un’alternativa sana e gustosa al burro o all’olio e anche allo zucchero grazie alla presenza di zuccheri naturali. La loro consistenza morbida e dolce rende i brownie incredibilmente umidi e deliziosi. Inoltre, i cachi aggiungono un sapore unico e leggermente esotico al dolce, che lo rende ancora più invitante.
I cachi sono un frutto a basso contenuto calorico e ricco di nutrienti. Questo significa che possiamo goderci un dolce delizioso senza sentirsi in colpa o sabotare i nostri sforzi per perdere peso. Quando possiamo mangiare i brownie ai cachi? La risposta è: quando vogliamo! Questi dolci sono perfetti per una merenda pomeridiana, la colazione, una festa o anche come dessert dopo un pasto. Quindi, la prossima volta che avremo voglia di un dolce, perché non provare a preparare dei brownie ai cachi? Non ve ne pentirete!
Brownie ai cachi e cacao, la ricetta più salutare e nutriente che puoi preparare!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 2-3 ore
Tempo totale: circa 3 ore
Porzioni: 4
Calorie: 160 a porzione
Ingredienti
- 4 cachi maturi (circa 800 grammi)
- 2 cucchiai di cacao amaro
Preparazione
- Per iniziare sbucciate i cachi, inserite la polpa nel bicchiere del frullatore, unite il cacao amaro e mixate per ottenere un composto dalla consistenza bella liscia, cremosa e omogenea.
- Fatto questo riveste con carta apposita una pirofila di vetro, versateci l’impasto e livellate per distribuirlo sulla superficie.
- Infine mettete a rassodare in frigo per 2-3 ore, al termine rimuovete il brownie di cachi e cacao dallo stampo, tagliatelo a fettine e servitelo.
Per la preparazione del brownie di cachi e cacao potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono i benefici dei cachi nella preparazione dei brownie?
I cachi sono ricchi di vitamine A, C, E e K, essenziali per il nostro sistema immunitario, la salute della pelle e la protezione delle cellule dai danni dei radicali liberi. Contengono anche fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo. Nei brownie, i cachi possono sostituire il burro, l'olio e lo zucchero grazie alla loro consistenza morbida e dolce. - Perché i brownie ai cachi sono un'opzione salutare?
I cachi sono un frutto a basso contenuto calorico e ricco di nutrienti. Pertanto, i brownie ai cachi permettono di godere di un dolce delizioso senza sabotare gli sforzi per perdere peso. - Come si preparano i brownie ai cachi?
Per preparare i brownie ai cachi, occorrono 4 cachi maturi e 2 cucchiai di cacao amaro. I cachi vanno sbucciati e frullati insieme al cacao fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo. L'impasto va poi versato in una pirofila rivestita con carta apposita e messo a rassodare in frigorifero per 2-3 ore.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!