Solo 125 Kcal | Ne mangio una fetta grande al mattino e faccio il mio pieno di proteine, questa torta al cioccolato è golosissima!
La torta al cioccolato è un dolce che piace a tutti, ma spesso viene evitata da chi è a dieta. Tuttavia, esiste una versione di questa delizia che può essere consumata anche durante un regime alimentare controllato: la torta al cioccolato proteica. In questo articolo, ti spiegherò perché questa torta è una scelta intelligente per chi vuole perdere peso e mantenere una dieta equilibrata.
La prima cosa da considerare è l’uso della philadelphia alla greca. Questo tipo di formaggio spalmabile è ricco di proteine e povero di grassi, il che lo rende un’ottima scelta per chi vuole seguire una dieta proteica. Le proteine sono fondamentali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli, e possono anche aiutare a controllare l’appetito. Quindi, utilizzando la philadelphia alla greca nella torta al cioccolato, si ottiene un dolce che è sia gustoso che nutriente.
Un altro ingrediente chiave della torta al cioccolato e yogurt proteica è il cioccolato senza zuccheri aggiunti. Il cioccolato è spesso considerato un alimento da evitare durante una dieta, a causa del suo alto contenuto di zuccheri e calorie. Tuttavia, esistono versioni di cioccolato senza zuccheri aggiunti che possono essere utilizzate per preparare dolci più salutari. Questo tipo di cioccolato contiene dolcificante naturali come il maltitolo con circa la metà delle calorie del comune zucchero e a basso indice glicemico.
Infine, le uova e il cacao sono altri 2 ingredienti importanti nella torta al cioccolato. Questi 2 sono un’altra fonte eccellente di proteine, oltre che vitamine, minerali e antiossidanti. Quindi, se sei a dieta ma non vuoi rinunciare al piacere di un dolce al cioccolato, prova a preparare questa torta. Non te ne pentirai!
Torta al cioccolato proteica, ne mangio una fetta grande al mattino e faccio il mio pieno di proteine!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 4 ore circa
Tempo totale: circa 4 ore e 30 minuti
Porzioni: per 4 persone
Calorie: 125 calorie a fetta
Ingredienti
- 250 gr di philadelphia light o alla greca
- 50 g cioccolato fuso (senza zuccheri aggiunti e se possibile col 30% di proteine)
- 10 g di cacao in polvere
- 2 uova
- dolcificante a piacere (facoltativo)
Preparazione
- Per iniziare inserite la philadelphia in un contenitore dai bordi alti aggiungete le uova, il cioccolato fuso, il cacao in polvere e il dolcificante (se volete).
- Adesso battete con il frullatore a immersione, andando avanti a lavorare fino ad ottenere un composto liscio, privo di grumi e omogeneo.
- Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo rotondo per friggitrice ad aria, riponetelo sul cestello della friggitrice e versateci l’impasto.
- Infine mettete a cuocere per 15 minuti a una temperatura di 180°C, al termine trasferite in frigorifero a raffreddare per circa 4 ore.
Note e consigli
Non è una torta molto dolce, quindi se volete potete aggiungere qualche cucchiaino di dolcificante a scelta durante la preparazione dell’impasto! Per la preparazione della torta al cioccolato proteica potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Cos'è la torta al cioccolato proteica?
La torta al cioccolato proteica è una versione di torta al cioccolato che può essere consumata anche durante un regime alimentare controllato. Utilizza ingredienti come la philadelphia alla greca, il cioccolato senza zuccheri aggiunti, le uova e il cacao. - Perché la torta al cioccolato proteica è una scelta intelligente per chi è a dieta?
Questa torta è ricca di proteine, povera di grassi e zuccheri, quindi può aiutare a controllare l'appetito, favorire la costruzione e il mantenimento dei muscoli, e mantenere una dieta equilibrata. - Quali sono gli ingredienti principali della torta al cioccolato proteica?
Gli ingredienti principali sono la philadelphia alla greca, il cioccolato senza zuccheri aggiunti, le uova e il cacao.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!