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Il brownie al cioccolato della salute che puoi mangiare anche ogni giorno se vuoi: è ricco di proteine e goloso | Solo 190 Kcal!

Il brownie al cioccolato della salute che puoi mangiare anche ogni giorno se vuoi: è ricco di proteine e goloso | Solo 190 Kcal!
Dicembre 6, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetarianebrownie alle melebrownie mele e cacaodolci lightplumcake mele e cacao

Il brownie di mele e cacao è un dolce delizioso che non solo soddisfa la voglia di dolce, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Questa combinazione di ingredienti è perfetta per chi è a dieta o semplicemente desidera seguire uno stile di vita sano.

Iniziamo parlando dei benefici delle mele. Le mele sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti. Mangiare mele regolarmente può aiutare a migliorare la digestione, ridurre il rischio di malattie cardiache e abbassare il livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, le mele contengono pectina, una fibra solubile che può aiutare a controllare l’appetito e favorire la perdita di peso.

Il cacao è un altro ingrediente chiave del brownie. Il cacao è ricco di antiossidanti, contiene flavonoidi, che possono migliorare la salute del cuore e abbassare la pressione sanguigna. Non solo il cacao è buono per la salute, ma dona anche un sapore ricco e intenso al brownie. Le uova sono un altro ingrediente importante del brownie. Le uova sono una fonte eccellente di proteine di alta qualità e contengono tutti gli amminoacidi essenziali necessari per il nostro corpo.

In conclusione, il brownie di mele e cacao è un dolce che offre numerosi benefici per la salute. Quindi, la prossima volta che avrai voglia di qualcosa di dolce, prova il brownie di mele e cacao e goditi i suoi benefici.

La ricetta del brownie di mele e cacao: non è solo buono ma è anche sano e nutriente!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: per 4 persone
Calorie: 190 a fetta

Brownie mele e cacao

Ingredienti

  • 4 mele rosse
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di cacao in polvere
  • 1 cucchiaio di olio di cocco fuso
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

Preparazione

  1. Per prima cosa dividete le mele a metà, rimuovete i semini con un cucchiaino, togliete la buccia e tagliatele a cubetti.
  2. Adesso rompete le uova nel bicchiere del frullatore, aggiungete le mele a cubetti, il cacao in polvere, l’olio di cocco fuso, il lievito e mixate per ottenere un composto liscio e cremoso.
  3. Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo per plumcake, versateci l’impasto e livellatelo per distribuirlo sulla superficie.
  4. Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti a una temperatura di 180°C, al termine rimuovete il brownie alle mele dallo stampo, tagliatelo a fette e servitelo.

Note e consigli

Se volete regalare un tocco in più al vostro brownie aggiungete delle gocce o scaglie di cioccolato senza zuccheri aggiunti. Per la preparazione del brownie di mele e cacao potete guardare la video ricetta qui!

Riferimenti bibliografici

  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/
  • https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/cocoa-chocolate-and-cardiovascular-health
  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/eggs/

Domande Frequenti

  • Quali sono i benefici delle mele?
    Le mele sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti. Possono migliorare la digestione, ridurre il rischio di malattie cardiache e abbassare il livello di colesterolo nel sangue.
  • Perché il cacao è un ingrediente chiave del brownie di mele e cacao?
    Il cacao è ricco di antiossidanti e contiene flavonoidi, che possono migliorare la salute del cuore e abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, dona un sapore ricco e intenso al brownie.
  • Quali sono gli ingredienti principali per la ricetta del brownie di mele e cacao?
    Gli ingredienti principali sono 4 mele rosse, 4 uova, 4 cucchiai di cacao in polvere, 1 cucchiaio di olio di cocco fuso, e 1 cucchiaino di lievito in polvere.
✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Francesca
Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!

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