L’antipasto di Natale in 5 minuti, questa è la genialata che mi salva ogni anno: lo preparo con 2 fette di pane per tramezzini!
Il rotolo salato di Natale è un antipasto che non può mancare sulla mia tavola durante le festività. È veloce da preparare, bastano appena 5 minuti, è gustoso, versatile e mi salva ogni anno quando ho poco tempo a disposizione ma voglio comunque stupire i miei ospiti e riempire la mia tavola con tante cose buone e sfiziose.
Inoltre, posso variare il ripieno di questo rotolo a seconda dei miei gusti e delle preferenze dei miei ospiti. Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per un delizioso rotolo di Natale fatto con 2 fette di pane per tramezzini, farcito con salmone e formaggio spalmabile e guarnito con granella di pistacchi. La granella di pistacchi darà un tocco di colore, croccantezza e un sapore unico al vostro antipasto.
Potete servirlo come antipasto o come finger food durante un buffet. Inoltre potete variare il ripieno del rotolo a vostro piacimento. Potete utilizzare prosciutto cotto, formaggio a fette, verdure grigliate o qualsiasi altro ingrediente che vi piace. L’importante è lasciare spazio alla vostra creatività e sperimentare nuovi abbinamenti di sapori.
In conclusione, il rotolo di Natale è un antipasto veloce, gustoso e versatile che mi salva ogni anno. Con soli 5 minuti di preparazione, potete creare un antipasto che stupirà i vostri ospiti e che potrete personalizzare a vostro piacimento. Quindi, non perdete tempo e provate questa deliziosa ricetta!
Rotolo al salmone e formaggio, lo preparo con 2 fette di pane per tramezzini: una genialata!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo: qualche ora
Tempo totale: qualche ora
Ingredienti
- 2 fette lunghe di pane per tramezzini
- 150 gr di salmone affumicato (selvatico)
- 150 gr di formaggio spalmabile
- ½ limone affettato sottilmente non trattato (facoltativo)
- un filo di olio extravergine di oliva
- farina di pistacchio
- un po’ di granella di pistacchio
Preparazione
- Innanzitutto adagiate le fette di pane per tramezzini una di fianco all’altra sul piano da lavoro, poi stendetele e assottigliatele un po’ aiutandovi con il mattarello.
- Adesso farcitele con una parte di formaggio spalmabile. Assicuratevi di coprire bene tutta la superficie delle fette di pane con il formaggio spalmabile. Poi aggiungete la farina di pistacchio, le fette di salmone, delle fettine di limone e l’olio extravergine di oliva.
- Infine arrotolate il pane per tramezzini e avvolgete il rotolo appena formato nella pellicola trasparente chiudendo bene le estremità.
- Riponetelo in frigo a riposare per almeno un’ora. Questo aiuterà il rotolo a compattarsi e a mantenere la sua forma durante il taglio.
- Prima di servirlo guarnite la superficie con altra crema al formaggio, livellatela bene su tutta la superficie, continuate con l’aggiunta di farina di pistacchio e infine passate il rotolo nella granella di pistacchio.
- Quando è il momento di servire il rotolo di Natale, tagliatelo a fette spesse circa un centimetro. Potete disporre le fette su un piatto da portata e guarnirle con qualche foglia di prezzemolo fresco per un tocco di colore.
Per la preparazione del rotolo di salmone e formaggio, potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quanto tempo richiede la preparazione del rotolo salato di Natale?
La preparazione del rotolo salato di Natale richiede appena 5 minuti. - Quali sono gli ingredienti principali del rotolo salato di Natale?
Gli ingredienti principali sono 2 fette di pane per tramezzini, salmone affumicato, formaggio spalmabile e granella di pistacchi. - È possibile variare il ripieno del rotolo salato di Natale?
Sì, il ripieno può essere variato a piacimento, utilizzando prosciutto cotto, formaggio a fette, verdure grigliate o qualsiasi altro ingrediente che si preferisce.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!