Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Non puoi fare a meno del formaggio nelle tue insalate estive? Al supermercato ce ne sono di tantissimi tipi, alcuni sono noti per i loro…
Non potete neanche immaginare cosa potete fare con un po’ di detersivo per i piatti e qualche spicchio d’aglio. E se vi dicessimo che…
Quante volte avete seguito alla lettera una ricetta su internet per preparare una marmellata fatta in casa ed è risultata poi tanto acida al…
Nonostante non sia tra le bevande più popolari, i suoi benefici per la salute e la sua capacità di accelerare il metabolismo e aiutare…
Lo yogurt è uno di quegli alimenti che non possono mancare nella lista della spesa di nessuna famiglia. Infatti, l’80% delle persone assicura di consumarlo…
Come ogni anno arriva l’estate, le giornate al mare e molte persone hanno l’abitudine di fare lunghe passeggiate, soprattutto in riva al mare per…
La spugna da cucina è uno degli oggetti più controversi della nostra casa. Alcune persone le buttano via dopo pochi utilizzi, altre le lavano frequentemente…
I coltelli sono essenziali in ogni cucina, ma è anche importante averli affilati in modo che taglino al meglio. Un coltello correttamente affilato, oltre a fornire…
Se sei alla ricerca di un modo semplice per prenderti cura dei tuoi piedi stanchi e stressati, un pediluvio naturale fatto in casa potrebbe…
Il caldo e la stagione estiva sono sempre accompagnati da vari insetti, soprattutto zanzare. Non è che le punture di zanzara siano un problema serio, ma non…