Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
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I biscotti per la colazione ci aiutano ad iniziare la giornata pieni di vitalità ed energia. Sono snack che ci forniscono i nutrienti di cui…
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Eliminare l’odore forte e persistente dell’aglio: ecco l’ingrediente naturale da aggiungere. Il risultato è davvero pazzesco. Molte persone amano mangiare l’aglio, ma ha un…