Il colesterolo è una sostanza simile al grasso nel corpo. È sia prodotto dal tuo corpo, ma si trova anche nel cibo. Il colesterolo è necessario per una buona salute tuttavia, un valore di colesterolo elevato può danneggiare le arterie e aumentare il rischio di malattie cardiache. Cerchiamo di capire come eliminare il colesterolo. Colesterolo […]
Capita spesso che le dispense del cibo siano abitate da minuscole farfalline, fortunatamente innocue, note come farfalle della pasta, perché attratte dal suo odore e portate a nidificare tra le sue fibre. L’odore degli alimenti attira questi piccoli animaletti che depongono così le loro uova nelle dispense o nei pacchi di alimenti aperti. Come eliminare […]
Chi non ama il rosmarino come condimento sul cibo? In un delizioso risotto con zucca e speck oppure su fragranti e croccanti patate al forno. Ma lo sai che questa erba può essere utilizzata anche in molti altri modi in casa? Scopriamo insieme 4 usi che non conosci del rosmarino! Rametti di rosmarino, ecco cosa […]
Le fragole sono uno dei frutti più apprezzati, rinfrescanti e salutari che possiamo trovare. Le fragole sono un frutto ricco di vitamine e sostanze nutritive che possono aiutare a controllare molte malattie come il diabete. Fragole, il frutto di aprile-maggio perfetto per chi soffre di diabete La prima cosa da notare è che le fragole sono uno […]
Quale olio usare per la frittura per averla buona ma anche più salutare? Per rispondere a questa domanda, uno studio ha confrontato 4 tipi di oli per verificare quale fosse il migliore sia dal punto di vista qualitativo che dell’utilizzo. Olio per friggere: questo è il migliore secondo questo studio Molto spesso capita di domandarci […]
La sindrome dell’intestino pigro è una condizione con sintomi di stitichezza e movimenti intestinali dolorosi. La sindrome dell’intestino pigro può essere cronica, con sintomi che sono presenti abbastanza spesso se non sempre. Ma i cambiamenti dello stile di vita e le modifiche dietetiche possono aiutare a migliorare i sintomi. Cerchiamo di capire insieme cosa puoi […]
Le patatine fritte surgelate sono un contorno internazionale amato da grandi e piccoli, già tagliate e pronte per essere fritte o cotte al forno, ma dovrebbero essere consumate sempre entro i limiti soprattutto dai più piccoli di casa. Spesso, per mancanza di tempo in cucina si acquistano quelle surgelate, già tagliate e precotte. La loro […]
Il pesce grasso è molto prezioso dal punto di vista nutrizionale, ma a volte il suo consumo solleva dubbi quando sentiamo che contiene elevate quantità di mercurio. Fortunatamente, non tutti i pesci hanno la stessa quantità di mercurio. Il fattore principale è la sua quantità di grasso. Questo perché il mercurio “si attacca” meglio al grasso che […]
Il colesterolo è una sostanza cerosa. Non è intrinsecamente “cattivo”. Il tuo corpo ne ha bisogno per costruire cellule e produrre vitamine e altri ormoni. Ma troppo colesterolo può rappresentare un problema. Il colesterolo proviene da due fonti. Il tuo fegato produce tutto il colesterolo di cui hai bisogno. Il resto del colesterolo nel tuo […]
Se soffri di glicemia alta o di diabete sai benissimo che è molto importante prestare attenzione ai cibi che mangi. Uno degli alimenti a cui fare attenzione sono le farine, un ingrediente base per numerose ricette. Le farine adatte ai diabetici sono quelle che hanno un basso indice glicemico – IG – ovvero quelle che […]