Un cucchiaio di olio a stomaco vuoto è uno dei rimedi casalinghi tradizionali che viene applicato da generazioni. Ma, esattamente, ci sono prove scientifiche degli effetti benefici dell’olio d’oliva a stomaco vuoto? Sono molti gli studi e le pubblicazioni recenti che dimostrano scientificamente gli enormi benefici dell’assunzione quotidiana dell’olio extravergine di oliva, sia a stomaco […]
Il Kefir è un alimento ricco di microrganismi vivi a cui vengono attribuite numerose proprietà per migliorare la salute dell’organismo. Questo alimento è composto da latte fermentato con granuli di kefir. Questi granuli, che hanno lo stesso nome dell’alimento stesso, contengono caseina coagulata, batteri e lieviti. Kefir, il super cibo probiotico ricco di vitamine e minerali Il kefir […]
Gli acidi sono presenti in quasi tutte le cucine del mondo, dagli agrumi come limone, arance ai latticini fermentati come yogurt o kefir, passando ovviamente per l’aceto di vino, aceto di riso, malto o mele. È interessante notare che tutte queste fonti acide hanno proprietà benefiche per la salute. Aceto: abbassa la glicemia e l’insulina […]
Esistono già molti dolcificanti, ma qual è il miglior dolcificante naturale per i diabetici? In questo articolo esamineremo i più comuni che possono fungere da sostituti dello zucchero per addolcire dolci e pasticcini. Diabete: ecco il tipo di zucchero naturale da scegliere per ridurre la glicemia Intendiamo come dolcificanti (zuccheri) naturali quelli che hanno un’origine biologica, cioè provengono da […]
Si stima che circa 318 milioni di persone nel mondo, ovvero il 6,7% degli adulti, soffrano di prediabete. Questa condizione è direttamente correlata al sovrappeso e all’obesità. Ecco perché è estremamente importante mantenere una dieta equilibrata e livelli di zucchero nel sangue sani. L’inclusione delle mandorle nella dieta quotidiana può aiutare a controllare e abbassare […]
Il fastidioso grasso addominale non è solo un intralcio quando si tratta di indossare un costume da bagno, è anche una delle forme di grasso più dannose per la salute. Ecco perché ridurre la pancia è benefico per il benessere in generale. Ma come eliminare il grasso della pancia? Chiunque abbia passato ore in palestra […]
È importante mangiare cibi ricchi di ferro come quelli che facilitano il corretto assorbimento di questo minerale. Ed è che non importa quante lenticchie mangi, se non le accompagni con la vitamina C, il corpo non sarà in grado di sfruttare i suoi nutrienti. A cosa ci serve il ferro? Che ruolo svolge questo minerale nell’organismo? In generale, […]
L’avocado è più salutare dell’olio d’oliva. Sì, questo frutto – considerato da molti un ortaggio perché utilizzato in vari piatti salati – racchiude grandi benefici e puoi aggiungerlo spesso alla tua dieta. L’esperto di nutrizione, Pedro Cavero Mendoza, conferma che consumare un avocado ogni giorno aiuterà ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL). Avocado, il frutto con […]
Le prugne sono uno dei frutti più consigliati per i diabetici. Contengono fibre, prebiotici e adiponectina, sostanze chiave per abbassare la glicemia. Inoltre, contengono potenti antiossidanti, sono a basso indice glicemico e calorico. Ci sono alimenti essenziali per una buona gestione del diabete, ormai sappiamo tutti che la dieta è uno degli strumenti più potenti nella prevenzione […]
Il nuovo test sui cereali condotto da il Salvagente sui famosi marchi acquistabili in Italia non sono molto incoraggianti. Dal test sono risultati alte percentuali di zuccheri e sale, ma anche la presenza di micotossine, tracce di pesticidi e soprattutto di acrilammide. La prima colazione che può sembrare agli occhi di tutti sana e nutriente, in […]
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