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Zucchine, è questa la torta salata più buona e saporita che ho mangiato: pazzesco. Ha solo 180 Kcal!

Luglio 9, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Zucchine, è questa la torta salata più buona e saporita che ho mangiato: pazzesco. Ha solo 180 Kcal!

Per un pranzo, una merenda oppure una cena sana e genuina ci vuole una buona torta salata di zucchine, la quale presenta le verdure in una versione decisamente più appetitosa e sfiziosa. Senza contare che si prepara velocemente e con semplicità, così se siete di fretta non vi dovrete più di accontentare della prima cosa […]

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Volevano la focaccia, ma io sto a dieta e ho risolto così con questa torta salata con spinaci e feta: è sparita subito!

Luglio 9, 2025Maria Di BiancoAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Volevano la focaccia, ma io sto a dieta e ho risolto così con questa torta salata con spinaci e feta: è sparita subito!

Questa torta salata con spinaci e formaggio feta rappresenta un piatto unico vegetariano ricco di fibre, proteine di origine vegetale e minerali. È particolarmente adatta per una cena leggera, un pranzo da asporto o un antipasto nutriente. Gli spinaci sono una fonte eccellente di folati, ferro non eme, magnesio, vitamina C e K, oltre a […]

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L’ho fatta per svuotare il frigo, ora è il mio salva-cena preferito: leggera, saziante e ricca di fibre. Ha solo 120 Kcal!

Luglio 9, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
L’ho fatta per svuotare il frigo, ora è il mio salva-cena preferito: leggera, saziante e ricca di fibre. Ha solo 120 Kcal!

Una corretta alimentazione, basata sull’equilibrio tra macro e micronutrienti, rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la salute metabolica. La schiacciata di verdure al forno è una preparazione semplice ma nutriente, che unisce ingredienti ricchi di fibre, antiossidanti e proteine ad alta digeribilità. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda da due decenni che le persone consumino […]

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E’ da anni che farcisco le zucchine così, è un modo sfizioso e gustoso di mangiarle a dieta | Solo 190 Kcal!

Luglio 8, 2025FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
E’ da anni che farcisco le zucchine così, è un modo sfizioso e gustoso di mangiarle a dieta | Solo 190 Kcal!

Se le zucchine in qualsiasi maniera le cuciniate non vi soddisfano mai, lasciando molto scontenti pure il resto della famiglia, forse sarebbe il caso di provare una ricetta più sfiziosa. Quale? Sicuramente quella delle zucchine ripiene, un piatto sano, leggero ma anche gustoso. Non si tratta solamente di una ricetta deliziosa e saporita, in quanto […]

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Gratinate i pomodori così e infornate | Da quando ho fatto questa ricetta, tutti me la chiedono. Solo 60 Kcal!

Luglio 7, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Gratinate i pomodori così e infornate | Da quando ho fatto questa ricetta, tutti me la chiedono. Solo 60 Kcal!

Aprendo il frigorifero vi siete accorti che vi sono avanzate zucchine e pomodori? Giustamente buttarle sarebbe un peccato, quindi perché non utilizzarle per preparare una ricetta semplice e squisita? Quale? Ma quella dei pomodori gratinati con zucchine e mozzarella, che vi regalerà un piatto dal sapore unico e speciale che conquisterà tutti. La preparazione è […]

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Strati di melanzane, carne e formaggio: il mio segreto per una cena leggera, bilanciata e proteica. Solo 110 Kcal!

Luglio 7, 2025Maria Di BiancoAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Strati di melanzane, carne e formaggio: il mio segreto per una cena leggera, bilanciata e proteica. Solo 110 Kcal!

Le melanzane sono un ortaggio estremamente versatile, povero di calorie ma ricco di fibre solubili, polifenoli e minerali. Quando abbinate a una fonte proteica magra come la carne macinata e a grassi buoni in quantità controllata, diventano protagoniste di un piatto nutrizionalmente bilanciato. Questa versione delle melanzane ripiene a strati è ispirata alla tradizione mediterranea, […]

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In chetogenica? Prova queste piadine di zucchine: zero farine, proteiche e sazianti. Solo 280 kcal e super buone!

Luglio 7, 2025FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
In chetogenica? Prova queste piadine di zucchine: zero farine, proteiche e sazianti. Solo 280 kcal e super buone!

Le piadine di zucchine rappresentano una soluzione nutriente e bilanciata per chi desidera mantenere un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Questa preparazione unisce ingredienti a basso indice glicemico, ad alto contenuto di proteine e con un apporto moderato di grassi di qualità, rendendola ideale per regimi alimentari finalizzati al dimagrimento, al controllo della glicemia, del […]

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Zucchine ripiene, la ricetta che mi ha insegnato mia nonna, troppo buona! Solo 300 Kcal

Luglio 6, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine ripiene, la ricetta che mi ha insegnato mia nonna, troppo buona! Solo 300 Kcal

La ricetta delle zucchine ripiene al forno è una vera delizia, grazie alla quale senza dover friggere nulla, vi gusterete un piatto unico e particolarmente saporito. Il quale, sicuramente, farà gola addirittura ai più piccoli di casa che con vostra grande sorpresa vi chiederanno di prepararle spesso e volentieri.  Indubbiamente, in questo modo porterete a […]

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Le melanzane ripiene leggere che preparo in 15 minuti: quattro ingredienti, zero fatica e che sanno di parmigiana

Luglio 6, 2025Maria Di BiancoAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Le melanzane ripiene leggere che preparo in 15 minuti: quattro ingredienti, zero fatica e che sanno di parmigiana

Le melanzane ripiene con prosciutto cotto, mozzarella e passata di pomodoro, cotte in friggitrice ad aria, rappresentano una preparazione bilanciata dal punto di vista nutrizionale, semplice da realizzare, e adatta a regimi alimentari volti al controllo calorico, al miglioramento della sazietà e alla gestione della salute metabolica. Le melanzane (Solanum melongena) sono ortaggi a basso […]

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Con 4 ingredienti e in 10 minuti ti preparo le focaccine più buone dell’estate (senza uova e senza lievito): con zucchine e basilico. Solo1 30 Kcal!

Luglio 5, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con 4 ingredienti e in 10 minuti ti preparo le focaccine più buone dell’estate (senza uova e senza lievito): con zucchine e basilico. Solo1 30 Kcal!

Queste focaccine a base di zucchine e basilico sono una proposta nutrizionalmente interessante per chi desidera un’alternativa vegetale, leggera e priva di uova. Realizzate con pochi ingredienti, sono facilmente digeribili, adatte anche ai bambini, e ideali per coloro che seguono un’alimentazione controllata in calorie, colesterolo o derivati animali. Le zucchine, principali protagoniste della ricetta, contengono […]

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