Se c’è una cosa che amo di più del Natale, è la possibilità di chiudermi in cucina e preparare tanti deliziosi antipasti per la mia famiglia. E se c’è un antipastino semplice e veloce che non può mancare sulla mia tavola, sono le tartine di pasta sfoglia al salmone e formaggio spalmabile. Sono buone, veloci […]
Ho sempre amato fare un buon impasto per pizzette in casa. Oltre ad essere divertente, mi permette anche di sperimentare con diversi ingredienti e sapori. Questa volta ho preparato l’impasto in modo più salutare, utilizzando meno farina e aggiungendo invece patate e uova. Devo dire che il risultato non è niente male: le pizzette sono […]
Volete organizzare un aperitivo casalingo, ma le idee per uno stuzzichino buono, diverso dal solito e buono scarseggiano? Probabilmente abbiamo la soluzione che fa per voi, i mini fagottini ripieni al formaggio, una vera e propria delizia che vi aiuterà a fare colpo sugli amici e sui parenti, in quanto li lascerete senza fiato presentandogli una […]
Se sei alla ricerca di un’idea veloce e facile per un aperitivo o un antipastino da servire durante le feste di Natale, allora non cercare oltre, perché ho la ricetta perfetta per te! I rustici di pasta sfoglia con ripieno di tonno e robiola. Questi deliziosi bocconcini sono incredibilmente semplici da preparare e richiedono solo […]
Le bruschette di pane sono un antipasto tradizionale italiano che non può mancare sulla tavola neanche durante le feste di Natale. Questo stuzzichino sfizioso e veloce è perfetto per riempire la tavola e aspettare le portate principali. In questo caso le abbiamo preparate con formaggio spalmabile e funghi, creando un antipasto ancora più gustoso e […]
La ciambella ripiena di prosciutto cotto e formaggio è un antipasto perfetto per le feste natalizie. È una ricetta veloce da preparare e ha un sapore delizioso che mette d’accordo i gusti di tutti, da grandi ai piccini. Il ripieno di questa ciambella salata è il prosciutto cotto e il galbanino, ma naturalmente potete usare […]
Se c’è una cosa che tutti amano in questi giorni di festa a Natale, è sicuramente quello di riunirsi insieme e gustare tante ricette gustose e della tradizione. Quelli che di solito finiscono per prima sono gli antipastini sfiziosi e gustosi che si trovano in tavola in attesa delle portate principali. Oggi voglio condividere con […]
Volete assaggiare un antipasto semplice, veloce ma allo stesso tempo che vi lasci senza parole? Allora non ci sono dubbi, i crostini al pesto possono fare la differenza in questi giorni di festa! Sono così pieni di sapore e sfiziosi che è impossibile che possano non piacere a qualcuno. Alle volte non servono cose troppo […]
Riuscire a preparare qualcosa che accontenti sempre tutti non è mai facile, perché in famiglia ognuno ha i suoi gusti e molti difficilmente si riesce in questa impresa. Ecco perché invece di preparare il riso al solito modo, ho avuto l’idea di pressarlo e rosolarlo in padella fino a renderlo croccante e poi di servirlo […]
Il tofu è un alimento a base di soia ad alto contenuto di proteine vegetali, ha origini antiche e viene ottenuto partendo dal latte di soia. Oggi è ampiamento utilizzato e consumato nelle cucine di tutto il mondo. Il tofu è un alimento completo a livello proteico, perchè contiene tutti gli amminoacidi di cui il […]
