Per chi è attento alla propria alimentazione, le zucchine sono da sempre un alimento amato. Contengono vitamine e sali minerali, forniscono pochissime calorie e sono prive di grassi e colesterolo. Come non amarle? Vengono usate e consumate in tanti modi diversi, ma nella bella stagione si preparano spesso grigliate, accanto a melanzane e pomodori, per accompagnare un arrosto di carne o pesce. Ci sono alcuni preziosi consigli da seguire, se si vogliono ottenere delle zucchine grigliate veramente buone, perfette per il vostro barbecue all’aperto o per la cena con gli amici. Cogliamo l’occasione per ricordare che in nessun caso bisogna […]
