Categoria: Dolci light

Non credevo fosse così buona senza burro: pasta frolla leggera, elastica, più digeribile e perfetta per crostate e biscotti pure per Natale!

La pasta frolla è uno di quei impasti che fanno subito “casa”: appena inizi a mescolare uova, farina e un profumo di limone o…

Soffici e sane, queste crêpes di avena e cacao sono perfette se hai il colesterolo alto o vuoi evitare picchi glicemici!

Ci sono quelle mattine in cui ti svegli e hai voglia di qualcosa di buono, ma non del solito pane e marmellata. Ecco, le…

Questo brownie al cioccolato di Natale farà contenta mia mamma e mia zia che non possono mangiare dolci troppo zuccherini!

Siete pronti a scoprire una deliziosa ricetta dolce per il giorno di Natale? Oggi vi voglio parlare di un dolce che farà felici tutti,…

I miei biscotti pan di zenzero di Natale sani ma buonissimi: sono diventati un rituale delle feste, non possono mai mancare e li regalo ai più piccoli di casa

Ogni anno mi riprometto di non esagerare con i dolci di Natale… e poi finisco a fare teglie e teglie di biscotti. E i…

La mia caprese all’arancia e cioccolato bianco, la faccio senza farina e senza burro: molto più leggera della classica (con solo 210 Kcal!)

Ci sono dolci che sanno di buono, di casa, e che bastano da soli a mettere di buon umore. Questa caprese all’arancia e mandorle…

La ricetta della torta di arancia, cioccolato e uvetta: quasi quasi la faccio anche per Natale!

La torta di Natale è uno dei dolci più tradizionali e amati durante le festività natalizie. Ogni famiglia ha la propria ricetta segreta, ma…

Altro che zuppa inglese da 1000 calorie: questa zuppa inglese light è così buona che nessuno nota la differenza (meno calorie e lo stesso sapore cremoso)!

La zuppa inglese è uno di quei dolci che da piccola guardavo come se fosse un’opera d’arte. Quegli strati colorati, la crema al cioccolato,…

Torta di avena, mele e banane senza farina di frumento

Ci sono mattine in cui mi sveglio con voglia di dolce, ma non di quelle torte piene di burro o zucchero. Voglio qualcosa di…

La ricetta della torta di ricotta e uvetta, a Natale non manca mai sulla mia tavola!

La torta di ricotta e uvetta è un dessert eccezionale da presentare il giorno di Natale e mangiarla assieme a tutta la famiglia. E’…

Il plumcake d’avena, mele e banane che preparo quando voglio una colazione sana ma super coccolosa

Ci sono delle ricette che non nascono da grandi programmi… ma da tre ingredienti che ti guardano dal cestino della frutta: due banane troppo…