Categoria: Dolci light

Sono una nutrizionista e questa è la mia colazione express: pancake di avena e yogurt pronti in meno di mezz’ora, sazianti, leggeri e buonissimi anche senza zucchero!

Questi pancake li definirei il classico esempio di “colazione furba”: si preparano in poco tempo, saziano a lungo e sono perfetti per chi cerca…

Biscotti proteici e nutrienti, li faccio in poche e semplici mosse e li conservo per giorni | Solo 306 calorie!

I biscotti di mele, mandorle e avena sono davvero deliziosi, uno tira l’altro e fidatevi che riescono davvero a stuzzicare la golosità di tutti.…

Non serve farina né burro, pronta in 10 minuti: la torta cremosa all’arancia che non appesantisce perfetta per chi ama restare in forma

Soffice, cremosa e dal profumo irresistibile di agrumi: la torta cremosa all’arancia è uno di quei dolci che conquistano tutti al primo assaggio. Una…

Sembra impossibile ma è vero: con solo 3 ingredienti preparo questi dolcetti al cocco e cioccolato da 33 calorie ciascuno leggeri e super sazianti!

Se ami il cocco e cerchi un dolcetto leggero che non ti faccia venire i sensi di colpa, questi snack al cocco con gocce…

Non serve zucchero per fare una marmellata buona e la conservo fino a 3 mesi: melograno e mela bastano per un risultato perfetto, la preparo ogni autunno!

Ci sono preparazioni che sanno di casa, di stagioni che cambiano e di mani che si sporcano volentieri di frutta fresca. La marmellata di…

Meno di 50 calorie a fetta! La dieta non mi pesa più: con 4 mele preparo questa torta cremosa senza zucchero né farina!

Il consumo di dolci è spesso uno degli aspetti più critici nelle diete ipocaloriche, a basso indice glicemico o nelle strategie alimentari per soggetti…

Tutti sbagliano a sbucciare le castagne: ecco il trucco della nonna che le fa venire via in un attimo senza fatica (e senza scottarsi)

Quando arriva l’autunno, il profumo delle castagne arrostite riempie le strade e le cucine, riportando subito a momenti di calore e tradizione. Le castagne…

Un dolce che sazia senza appesantire: il mio risolatte all’arancia con cacao, leggero, ricco di calcio e vitamina C e perfetto anche dopo cena

Il risolatte è uno di quei dolci che profumano di tradizione e semplicità. È una ricetta che arriva da lontano e che da sempre…

Ho ridotto la farina e tolto il burro… eppure è la torta di carote più soffice e buona che abbia mai fatto (solo 160 kcal!)

Non c’è piacere più grande di un delizioso morso di pan di spagna umido e soffice. Questa deliziosa torta di carote ha una consistenza così…

Non serve burro e resta sofficissimo: questo plumcake alla zucca e cioccolato è il mio dolce d’autunno preferito (conquista tutti al primo morso!)

Ogni anno, appena arrivano le prime giornate fresche, preparo questo plumcake alla zucca e cioccolato: morbido, profumato e con quel contrasto dolce-amaro del cioccolato…