Categoria: Dolci light

Non posso mangiare dolci tutti i giorni… ma questa torta allo yogurt sì: è leggera, sazia e senza burro e ha solo 160 kcal!

Una torta così soffice che sembra sciogliersi in bocca. È la classica ricetta che nasce per caso, ma poi diventa quella che rifai mille…

Mi ha letteralmente salvata nei giorni di dieta ferrea: torta pere e cioccolato leggera, sana e senza burro – un sogno!

Questa torta nasce da uno di quei giorni in cui avevo solo due pere un po’ tristi in cucina e una tavoletta di cioccolato…

Non crederai quanto è soffice: la mia torta magica al latte e cacao si scioglie in bocca e ha solo 130 Kcal a fetta, mi salva ogni volta!

Una torta così soffice che sembra una nuvola. L’ho scoperta per caso, cercando un dolce leggero ma cremoso, e da allora è diventata una…

Non credevo potesse venire così soffice: questo plumcake ai mandarini è il mio dolce preferito da quando sto più attenta alla linea

Ti giuro, questo plumcake sa proprio d’inverno e di casa. L’ho fatto una volta, quasi per gioco, per usare dei mandarini troppo maturi —…

Sono il mio dolcetto salva-dieta: croccanti fuori, morbidi dentro e senza zucchero — biscotti al cocco e limone senza carboidrati!

Non so tu, ma io ho sempre un debole per i biscotti al cocco cheto. Li amo perché profumano d’estate anche in pieno inverno…

Quando ho voglia di un dolce fresco ma leggero preparo questo dessert al latte e cocco: è cremoso come una crema, leggero come una mousse:

Questo dessert al latte è uno di quei dolci semplici che sanno di casa: profuma di cocco, è fresco, morbido e perfetto da gustare…

Torta d’autunno alle mele – profuma di casa e si prepara in 15 minuti

Se c’è un profumo che per me significa autunno, è quello della torta di mele nel forno. Ogni volta che la preparo la casa…

Torta cocco e yogurt — soffice come una nuvola, senza burro e profumatissima

Questa torta nasce da quei pomeriggi in cui hai voglia di qualcosa di dolce, ma non troppo “pesante”. L’ho fatta la prima volta con…

Sono una nutrizionista, ma anche io li faccio quando ho fame e non voglio sgarrare: pancake proteici al limone ideali per chi vuole controllare la fame!

Ho iniziato a fare questi pancake un po’ per necessità: la mattina cercavo qualcosa che mi tenesse sazia ma senza far schizzare la glicemia.…

Biscotti fatti in casa tipo Schiaccianoci Mulino Bianco

Non so bene come mi sia venuta l’idea di questi biscotti. Forse perché avevo voglia di qualcosa di “tipo Mulino Bianco” ma senza dover…