Categoria: Dolci light

Li faccio sempre così: i fluffy pancakes più soffici del mondo, alti come nuvole e pronti in 10 minuti (e si fanno con 4 ingredienti)

Se non li hai mai provati, i fluffy pancakes sono una specie di incrocio tra un pancake e un soufflé: morbidi, leggeri e alti,…

Verso nello stampo la farina e poi le mele grattugiate e guarda cosa succede, questa torta a strati è spettacolare (e con solo 180 Kcal!)

La torta di mele a strati, specialmente se la ricetta è una di quelle della nonna, riesce a stuzzicare la golosità solo a sentirla…

La colazione perfetta esiste: muffin allo yogurt e mele soffici e pieni di energia buona per iniziare la giornata (con 120 kcal a pezzo)!

Ci sono giornate in cui ti basta il profumo di qualcosa che cuoce in forno per sentirti meglio. Questi muffin allo yogurt e mele…

La ricetta dei biscotti alle mele che tutti mi chiedono: ogni volta che li sforno, finiscono subito – uno tira l’altro!

Io ho un debole per i dolci con le mele. E ogni volta che preparo questi biscotti morbidi e profumati, non arrivano mai a…

Una fetta e sei a posto! Metto le pere nell’impasto e preparo questa torta fantastica, è la ricetta di mia nonna (con solo 190 Kcal!)

L’inverno è il mese più freddo dell’anno e, di conseguenza, è il periodo migliore per stare a casa a rilassarsi sul divano avvolti nella…

La mia colazione preferita quando voglio restare leggera ma sazia: ciambelline d’avena, mele e noci, 100% senza zuccheri aggiunti!

Non so te, ma io amo le colazioni semplici, quelle che profumano di casa. Queste ciambelline di avena, mele e noci le preparo spesso…

Banana bread al cacao che non ti aspetti: profumato, leggero e pieno di energia

Non so voi, ma a casa mia le banane finiscono spesso dimenticate nel cesto della frutta. Macchiate, morbide, quasi da buttare… e invece sono…

Torta tenerina alla zucca: un dolce autunnale soffice, umido e irresistibile

La torta tenerina alla zucca è una variante leggera ma golosissima della celebre tenerina al cioccolato, il dolce tipico della città di Ferrara.Questa versione…

Sì, sono muffin… ma non fanno ingrassare! Avena, banane e noci per una colazione sana e che sazia davvero!

Questi muffin d’avena, banane e noci sono nati un po’ per caso, in una mattina in cui avevo due banane troppo mature sul bancone…

Dolce, profumata e piena di frutta: questa torta con mele e frutta secca è sana, energetica e pronta in meno di un’ora!

Se esiste una torta che rappresenta perfettamente l’autunno, questa lo è di certo. Morbida, umida e profumata, la Torta d’Autunno è un abbraccio di…