Categoria: Dolci light

Non serve la padella forata per gustarle così: castagne al forno, facili, dolci e pronte senza fatica (morbide dentro e croccanti fuori)

Non so tu, ma per me l’autunno inizia davvero solo quando in casa inizia a sentirsi quel profumo di castagne appena sfornate. È una…

Ti bastano solo uova e cioccolato per fare questo dolce incredibile: sembra un panettone, è sofficissimo e si scioglie in bocca (senza farina, senza burro e con poche calorie!

Hai presente quelle ricette che ti cambiano la giornata (e forse anche un po’ la vita)?Ecco, questa è una di quelle. Più che un…

Non pensavo che con solo 2 carote si potessero fare biscotti così buoni: senza burro, senza farina 00 e con appena 60 kcal l’uno.

I biscotti alle carote sono dei dolcetti che si sposano bene con un regime alimentare dietetico. Infatti, non contengono uova e farina 00 così…

Non pensavo di riuscire a farle così buone: le castagnole pugliesi le ho rifatte in versione leggera e giuro che non si sente la differenza!

Le castagnelle, da noi in Puglia, si fanno quando arriva il primo freddo e la casa torna a profumare di agrumi e cioccolato. Sono…

La torta di mele autunnale che non ti stanca mai: soffice, leggera e senza zucchero aggiunto, ti fa risparmiare oltre 50 calorie a porzione

Ci sono ricette che sanno di tradizione, di infanzia e di pomeriggi passati in cucina con il profumo del forno che invade la casa.…

I biscotti del buongiorno, i miei preferiti da sempre: ne mangio un paio al mattino, sono sazianti e salutari!

Se stai cercando un’alternativa sana e nutriente per la tua colazione o uno snack da gustare durante la giornata, i biscotti di avena, mandorle…

Con zucca, ricotta e cioccolato preparo il dolce autunnale più buono di sempre: frulli tutto e viene perfetto ogni volta!

Il dolce che profuma d’autunno: morbido, umido e dal cuore goloso Il profumo della zucca appena sfornata, la cremosità della ricotta e il tocco…

La ricetta furba per biscotti irresistibili senza farina: cocco, cioccolato e un impasto facilissimo pronto in 10 minuti, uno tira l’altro!

Se cerchi un dolce cheto senza farina e zucchero, semplice ma che faccia subito festa, i biscotti cocco e cioccolato sono la scelta giusta.…

Ne ho provate tante, ma questa torta all’arancia vince su tutte: è la più buona che ho mai assaggiato e con solo 170 Kcal!

La torta soffice all’arancia non vi farà pentire di averla provata, anzi, quasi quasi vi dispiacerà di non aver scoperto molto prima questa ricetta.…

Non sarà leggero, ma un bicchierino ogni tanto fa bene all’anima: il mio liquore al melograno fatto in casa da gustare senza sensi di colpa!

C’è qualcosa di meravigliosamente poetico nel preparare un liquore in casa. Il profumo dolce e pungente del melograno, il colore rubino che illumina la…