
Il mio salmone kringle: la ricetta furba che si fa in 10 minuti
Questo è uno di quei piatti che preparo quando voglio fare bella figura… ma senza lavorare davvero. L’ho provato una volta quasi per gioco,…

Mangiare leggero non significa rinunciare al gusto o portare in tavola sempre gli stessi piatti. Con gli ingredienti giusti, qualche accorgimento nella preparazione e metodi di cottura semplici, è possibile realizzare ricette light facili e gustose, adatte alla cucina di tutti i giorni.
In questa sezione di La Tua Dieta Personalizzata trovi tante ricette dietetiche, dai primi piatti ai secondi, dai contorni ai dolci, con proposte per il pranzo, la cena, la colazione e la merenda. Idee pratiche per chi cerca piatti leggeri, preparazioni veloci o alternative alle ricette tradizionali.
Se preferisci scegliere le ricette in base agli ingredienti, scopri anche le nostre raccolte di ricette con avena e ricette con yogurt, con proposte dolci e salate per diversi momenti della giornata.
Una preparazione leggera non dipende soltanto dal numero di calorie. Contano anche la qualità degli ingredienti, le porzioni, i condimenti e l’equilibrio complessivo del pasto.
Nelle nostre ricette puoi trovare ingredienti, modalità di preparazione, tempi di cottura e, quando disponibili, indicazioni caloriche per porzione, utili per confrontare le diverse proposte.
Sfoglia le ricette qui sotto e trova nuove idee per cucinare ogni giorno, con semplicità, varietà e gusto.

Questo è uno di quei piatti che preparo quando voglio fare bella figura… ma senza lavorare davvero. L’ho provato una volta quasi per gioco,…

Ci sono quei giorni in cui senti proprio il bisogno di “verde”. Non so se capita anche a te, ma dopo periodi più pesanti…

Non so tu… ma ogni anno, tra parenti, amici, vicini di casa, colleghi, pure il corriere a volte, mi ritrovo sommersa da pandori e…

Le zeppole di Natale sono uno di quei dolci che, appena li preparo, mi riportano indietro di anni. Profumano di miele, agrumi, mani appiccicose…

Le capesante gratinate per me sono proprio il classico antipasto delle feste: eleganti, profumate, ma in realtà facilissime. Sono uno di quei piatti che…

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Quando arrivano le feste io voglio due cose: fare bella figura e non passare ore ai fornelli. Queste quattro idee sono diventate la mia…

La torta di carote, mele e avena è un dolce semplice e genuino che profuma di casa. È perfetta per chi cerca una colazione…