Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Gli sfilatini di lenticchie rosse e nocciole sono un pane fantastico, ricchi di gusto e talmente morbidi che li rifarete spesso. Infatti, sono l’alternativa migliore al pane tradizionale, a basso indice glicemico e con tanti nutrienti benefici per la salute. Vi farà venire voglia di mangiarli già mentre stanno cuocendo, senza contare che una volta […]
Le crêpes allo yogurt sono perfette per la prima colazione, per la merenda oppure per uno spuntino fuori pasto. Infatti, sono uno di questi dessert irresistibili che fa sempre piacere mangiare. Tutti le adoreranno, perché prenderanno per la gola tanto i grandi quanto i bambini. Potete farcirle con quello che desiderate, della crema pasticcera leggera, […]
Ricette per realizzare un buon pasto ce ne sono milioni, però sono poche quelle che riescono a rendere le verdure davvero molto sfiziose. Una di queste è sicuramente quella dello sformato di zucchine, prosciutto cotto e formaggio, che vi aiuterà a far felici pure i bambini. Sostanzialmente, realizzerete un piatto che non lascerà nessuno insoddisfatto, […]
Scopri 5 ricette di tiramisù fit irresistibili, perfette per appagare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa. Dalle versioni con burro di arachidi alle opzioni vegane, lasciati tentare da questi dessert leggeri e salutari, ideali per chi desidera restare in forma senza rinunciare al piacere del dolce. Tiramisù fit, queste sono 5 ricette […]
Per condire la carne, oppure per rendere più appetitosa una fetta di pane, senza dubbio ci vorrebbe una deliziosa salsa che metta d’accordo tutti. La salsa di pomodoro saporita in barattolo potrebbe essere la ricetta giusta che darà sicuramente un tocco di sapore in più ai vostri piatti salati. Vi consigliamo anche di proporla agli ospiti, […]
Per un pranzo o una cena estiva, sicuramente, i rotolini di zucchine sono perfetti, freschi, gustosi e sani. Inoltre, potrete addirittura servirli come contorno per accompagnare altre verdure di stagione, rendendo il vostro pasto speciale e appetitoso per tutti. Una volta provata questa ricetta non ne potrete più fare a meno, vedrete che la proporrete […]
Il pane di lenticchie vi sorprenderà positivamente, perché non è il classico pane a cui siete abituati. E’ croccante fuori, proteico e tanto salutare! Sicuramente, in questa maniera riuscirete pure a rendere un po’ più sfiziosi questi legumi, i quali verranno apprezzati anche dal resto della famiglia, soprattutto dai bambini. Quindi se state seguendo una […]
Volete proporre le verdure in maniera invitante e alternativa? Allora potreste provare il formaggio di spinaci, che è davvero fantastico. Con questa ricetta porterete in tavola un prodotto sano e genuino fatto in casa. Se deciderete di portarlo in tavola sarà un vero e proprio successo, non lascerete indifferenti nemmeno i vostri ospiti, i quali […]
Il budino di avena e cioccolato fondente è il dessert perfetto per ogni occasione, è così goloso che resistergli è impossibile e vedrete che andrà letteralmente a ruba. Infatti, portare in tavola questo dessert al cucchiaio vuol dire stuzzicare il palato dei grandi e dei bambini. Sicuramente non ne avanzerà e tutti vi chiederanno di […]
Per un pranzo o una cena indimenticabili ci vogliono le polpette di zucchine, un secondo piatto decisamente sfizioso, sano e genuino che tutti quanti adoreranno. Infatti sono quasi più buone e gustose di quelle fatte con la carne, pensate che sono talmente invitanti che nemmeno i bambini avranno da ridire. E’ una pietanza semplice e […]
