Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le melanzane ripiene hanno un profumo e un gusto così delicato che, indubbiamente, piaceranno a tutti e sarà un piatto super irresistibile. Infatti, non soddisferanno solo il palato di chi ama le verdure, ma anche quello di chi non le gradisce troppo. E’ una ricetta molto sfiziosa e non si può non trovarle di proprio […]
La torta soufflé è un dolce che si scioglie in bocca, perché è morbidissima e non si può assolutamente non amarla. Indubbiamente, è il dessert ideale quando ci si vuole concedere una bella coccola, così da placare la propria golosità con un dolce sano, proteico e nutriente. E’ squisita a colazione (magari per accompagnare una […]
Il dessert di avena, caffè e banana al cucchiaio è qualcosa di unico, innovativo e strepitoso che almeno una volta nella vita deve essere provato. Fidatevi che dopo non ve lo dimenticherete più, in quanto è un dolce al cucchiaio che riesce a ingolosire proprio tutti, stuzzicando il palato addirittura di coloro che prediligono i […]
Per una cena veloce, salutare e facile da preparare potete optare per la frittata di avena e yogurt. Un piatto estremamente gustoso, buono e sfizioso che riuscirà ad accontentare tutta la famiglia. Infatti, grazie a questa pietanza adulti e bambini non storceranno più il naso e non si lamenteranno, in quanto gli presenterete una versione […]
La torta alle banane e cacao è strepitosa, in quanto vi permetterà di fare uno spuntino goloso e appagante da soddisfare il vostro languorino. E’ assolutamente perfetta pure per la prima colazione accompagnandola ad una tazza di latte o di caffè. Si adatta alle esigenze di chiunque, perché ha un apporto calorico basso (appena 80 […]
Il pesce a casa vostra non riscuote mai il successo sperato? Non disperate, perché con il salmone croccante in salsa verde avrete un successo che mai vi aspettereste. Questa è la ricetta perfetta per chiunque voglia un secondo piatto salutare e buono. Poi, come se non bastasse farete la felicità di chi sta seguendo una […]
Con l’arrivo della bella stagione, soprattutto con l’aumento delle temperature, ci vuole un buon gelato all’anguria per rinfrescarsi almeno un pochino. Vedrete che lo troverete talmente tanto buono e cremoso che per tutta l’estate non comprerete più il gelato, perché potrete farvelo voi con le vostre mani e ottenere un dolce strepitoso, sano e gustoso. […]
Le frittelle allo yogurt sono soffici e deliziose, si scioglieranno in bocca al punto che non saprete resistere alla tentazione di mangiarne un bel po’! Indubbiamente sono l’ideale per una prima colazione o per la merenda o il dopo cena, visto che rendono golosissimo ogni momento della giornata. Probabilmente non farete quasi in tempo a […]
I pancake sono il dolce perfetto per la prima colazione, tanto è vero che non sarà più un trauma abbandonare il letto quando la sveglia inizia a suonare. Ovviamente, niente vi vieta di mangiarli a merenda o quando vi assale la voglia di qualcosa di dolce, ma senza esagerare con le calorie. Infatti sono una […]
Sani, buoni e deliziosi, i maxi pancake di zucchine e yogurt piaceranno a tutti dai grandi ai piccini. Grazie a questa ricetta il pranzo o la cena non costituiranno più un problema, potrete dire basta a pensare e ripensare a cosa portare in tavola, in quanto lo avrete trovato. Me le ha fatte provare la […]
